Articoli in terracotta da cottura e da portata
Articoli in terracotta da cottura e da portata a marchio Vulcania. Prodotti integralmente made in Italy, di altissima qualità.
Da noi trovi il classico portarrosticini di alta qualità, in due tonalità e in due dimensioni!
Infatti i prodotti Vulcania sono realizzati con argille di alta qualità e smaltati con materiali di primissima scelta, provenienti dal principale produttore europeo in Toscana!
Tutto questo garantisce una elevatissima stabilità nel tempo del prodotto, una grande capacità di resistere alle alte temperature di cottura. Inoltre i prodotti sono tutti uniformi per qualità, a differenza di quelli ottenuti da materie prime di seconda scelta!
Perchè acquistare un prodotto di terracotta?
La terracotta è stato il primo metodo di cottura dei cibi usato dall’uomo! I tegami, le casseruole e le teglie Vulcania garantiscono fondi più alti rispetto ad altri prodotti e conservano facilmente la temperatura. Inoltre permettono la cottura lenta, salutare, con il calore che scalda il fondo e si propaga lentamente alle pareti dei prodotti. Non sono prodotti per le cotture rapide e per bruciare i cibi! Sono articoli tradizionali, per cuocere lentamente e in sintonia con le tradizioni.
I prodotti da portata. Cosa sono?
La terracotta da portata è una nuova vasta gamma di articoli che non vengono utilizzati esclusivamente per cucinare, ma anche per servire in tavola. Tutti noi, infatti, sappiamo che un buon piatto non deve essere solo gustoso, ma deve anche essere servito in tavola con la giusta guarnizione, di colori e di odori… ma anche con il corretto impiattamento!
Per questo Vulcania offre una vasta scelta di:
- piatti gourmet, dalle forme originali e accattivanti. Essi sono realizzati con un nuovo processo di cottura ad alta temperatura, che garantisce una durezza simile a quella della porcellana ma la tipica resistenza alle cavillature dei piatti in terracotta. Sono prodotti acquistabili sia dallo chef, che vuole presentare i suoi piatti in tavola in maniera particolare, ma anche dalla famiglia che vuole regalarsi un oggetto particolare per servire le pietanze
- tegami di piccola dimensione, del colore terra ma anche con altre colorazioni (avorio, cobalto, rosso, verde schizzato, blu, ecc.). Prodotti tradizionali, con finiture particolari, utilizzabili non solo per cuocere ma anche per servire in tavola, per gustare una pietanza con l’impiattamento di una volta!
