Vakuumverpackte Beutel rollen Lebensmittelkonservierung
Vakuumverpackte Beutel rollen Lebensmittelkonservierung
Was ist Vakuum?
Vakuumverpackung bedeutet, dass einem Behältnis oder Beutel die Luft entzogen wird, um den Inhalt vor den schädlichen Auswirkungen von Sauerstoff wie Oxidation oder der Entwicklung von Schimmel und Bakterien zu schützen. Damit die Vakuumverpackung wirksam ist und lange hält, müssen der Behälter und der Beutel richtig versiegelt sein.
Vakuumlagerung ist wichtig und sehr nützlich, da alle Lebensmittel bei Kontakt mit Luft Veränderungen erfahren. Luft und Feuchtigkeit führen dazu, dass sich Schimmel und Mikroorganismen in den Lebensmitteln entwickeln, Geschmack und Aroma verloren gehen und sich die Farbe verändert. Konservierungssysteme (wie Kühlung, Tiefkühlung, Trocknung usw.) zielen darauf ab, diese Veränderungen durch spezielle Feuchtigkeits- und Temperaturbedingungen abzuschwächen und zu verhindern; die VakuumverpackungDie Luftabsaugung verlängert die Haltbarkeit von frischen und konservierten Lebensmitteln erheblich, unter normalen Bedingungen bis zu viermal länger.
Durch die Vakuumlagerung bleiben auch der Geschmack, das Aroma, die Farbe und der Nährwert der Lebensmittel erhalten.
Die Vorteile der Vakuumlagerung von Lebensmitteln
GELD SPAREN
Sie können Produkte in größeren Mengen und zu den günstigsten Zeitpunkten kaufen, damit sie frisch und unversehrt bleiben!
ABFALL VERMIEDEN WIRD
Überschüssige Lebensmittelportionen werden nicht mehr verschwendet, sondern können vakuumverpackt und später verwendet werden!
ZEITSPAREN
Sie können Ihre Gerichte nach Belieben zubereiten, vakuumiert aufbewahren und im günstigsten Moment verwenden, indem Sie sie einfach aufwärmen!
VERBESSERTE HYGIENE
Die Vakuumlagerung verhindert die Entwicklung von Schimmel, Bakterien und Mikroorganismen. Sie ermöglicht die Nutzung des Kühl- und Gefrierschranks und vermeidet das Risiko einer Kontamination zwischen den Lebensmitteln und die Ausbreitung von Gerüchen!
EINFACHHEIT
Mit Staubsaugergeräten kann jeder zu Hause in Profiqualität staubsaugen. Wählen Sie diedas für die häuslichen Bedürfnisse am besten geeignete Gerätund ein komplettes Zubehörset für alle Arten der Aufbewahrung. Oder wählen Sie die professionelle Vakuummaschine die Sie interessieren, aus einer großen Auswahl an Qualitätsartikeln.
LÄNGERE HALTBARKEIT DER LEBENSMITTEL
Die Vakuumlagerung verlängert die Haltbarkeit von Lebensmitteln im Laufe der Zeit. Die folgende Tabelle zeigt indikative Daten darüber, wie die Haltbarkeit von Lebensmitteln durch die Verwendung von Royal Pack-Vakuumverpackungen über einen längeren Zeitraum verlängert werden kann:
Warnhinweise bei der Verwendung von Vakuumbeuteln und -taschen
Die Haltbarkeit von Lebensmitteln hängt in hohem Maße vom Zustand des Lebensmittels zum Zeitpunkt der Verpackung ab.
In der Tat ersetzt die Vakuumverpackung keine anderen Konservierungssysteme. Daher sollte die Vakuumverpackung in Verbindung mit anderen Systemen verwendet werden, um eine bessere und länger anhaltende Konservierung zu erreichen.
Außerdem sind einige Lebensmittel nur unter besonderen Temperaturbedingungen haltbar. Sie müssen daher im Kühl- oder Gefrierschrank aufbewahrt werden, auch wenn sie vakuumverpackt sind.
In der Tat müssen alle vorverpackten Produkte auf jeden Fall vor dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum verbraucht werden.
Einige Obst- und Gemüsesorten müssen vor der Vakuumverpackung geschält oder blanchiert und eingefroren werden. Damit soll verhindert werden, dass sie nach dem Verpacken Gas freisetzen.
So kann die Vakuumverpackung die normale Haltbarkeitsdauer von Produkten um das Zwei- bis Vierfache verlängern.
Für die Vakuumverpackung werden geeignete Beutel und Behälter benötigt. Die Wahl ungeeigneter Beutel kann dazu führen, dass Luft in den Beutel eindringt oder dass das Produkt durch den Druck auf den Beutel zerbricht.
Wie kann ich kaufen?
Um zu bestellen, wählen Sie einfach das Format aus dem Dropdown-Menü oben und wählen Sie aus den verfügbaren Verpackungsarten. Die Listenpreise und die Aktionspreise von Artikeln!
Für den Fall, dass Sie Schwierigkeiten haben, Ihre Auswahl zu treffen, gibt es neben dem Dropdown-Menü der Pakete eine Schaltfläche "Leeren". Drücken Sie einfach auf diese Schaltfläche, um die Auswahl zurückzusetzen und wieder mit der Auswahl des gewünschten Formats zu beginnen.
Qualität von Royal Pack Vakuumbeuteln
Die universellen geprägten Vakuumbeutel und -taschen für Lebensmittel ROYAL PACK bestehen aus mehreren Schichten von Polyethylen und Polyamid. Sie werden durch die Wahl der beste verfügbare Polymere.
Die Ausgangsfolie wird nämlich durch Coextrusion der verschiedenen Polymere in einem flachen Kopf hergestellt. Diese Art der Verarbeitung, die eine hochkomplexer industrieller Prozessgarantiert gleichmäßige Dicken und eine hohe Qualität des Endprodukts.
Anschließend wird die entstandene Folie einer Wärmebehandlung unterzogen, um die Prägung. Dabei handelt es sich um eine spezielle Wärmebehandlung einer der Polyethylenschichten. Dadurch kann auf einer Seite des Beutels ein Rautenmuster erzeugt werden, ohne die Eigenschaften des Ausgangsmaterials zu verändern. So kann mit diesem Verfahren ein Vakuum mit Hilfe von externen Saugmaschinen erzeugt werden.
Schließlich werden die geprägte Folie und die glatte Folie in speziellen Produktionslinien, die eine hohe Qualität, Fehlerfreiheit und die Einhaltung der Hygienestandards garantieren, zu einem Vakuumbeutel zusammengefügt.
In der Tat, vakuumverpackte Beutel ROYAL PACK 105-Mikron-Beutel mit Prägung sind ideal für diese Art von Maschine! Diese sind nämlich nicht in der Lage, mit glatten Beuteln richtig zu saugen.
Wenn Sie hingegen an folgenden Themen interessiert sind iVacuum geprägte Kochbeutelkönnen Sie diese Seite besuchen. Umgekehrt, wenn Sie die glatte Vakuumbeutel für Vakuumkammermaschinenoder die Vakuumrollen in verschiedenen Größenkönnen Sie hier klicken.
Kennzeichnung der Produkte
Die von ElettroWebStore versendeten Produkte sind alle entsprechend dem unten abgebildeten Bild gekennzeichnet.
Seien Sie vorsichtig mit Nachahmungen oder nicht zertifizierten Produkten! Kaufen Sie nur italienische Qualitätsprodukte!
Embossing: Wozu dient es?
La Prägen ist ein thermisches Verfahren der Filmbearbeitung aus denen Vakuumbeutel hergestellt werden. Sie besteht darin, die Polyethylenstruktur einer Schicht der Beutel zu verändern, um sie mit einem bestimmten Oberflächenmuster zu imprägnieren. Bei dieser Verarbeitung wird weder Material hinzugefügt noch entfernt, sondern lediglich die Form verändert.
Warum ist es notwendig, den Vakuumbeutel zu prägen? Der Grund dafür ist einfach. Dieser Vorgang ist nämlich notwendig, um im Inneren des Beutels Lücken zu schaffen, aus denen Luft entweichen kann. In einer von außen angesaugten Vakuummaschine wird das Vakuum nur in einer kleinen Kammer (der sogenannten Vakuumkammer) erzeugt. Darin befinden sich die äußersten Ränder des Beutels, d. h. der offene Teil. Wäre der Vakuumbeutel glatt, würden sich die beiden Klappen durch den Druck des Maschinendeckels, mit dem die Vakuumkammer geschlossen wird, an allen Stellen berühren. An dieser Stelle könnte keine Luft mehr aus dem Beutel gesaugt werden und somit auch keine Absaugung erfolgen.
Der geprägte Innenteil hingegen ermöglicht die Ansaugung und garantiert gleichzeitig, dass die Ansaugung gut verschweißt werden kann.
Vakuumverpackungsschichten: Wozu sind sie gut?
REBER geprägte Vakuumbeutel und -taschen für Lebensmittel sind co-extrudierte Mehrschichtprodukte. Das bedeutet, dass jede Klappe des Beutels, d. h. jede Folie, auf der Innenseite aus mehreren Schichten besteht. Sie werden gleichzeitig extrudiert, d. h. in der Phase, in der das Polyethylen- und Polyamid-Polymer zu Rollen verarbeitet wird.
Der REBER-Vakuumbeutel besteht aus einer Doppelschicht aus Polyethylen und einer mittleren Schicht aus Polyamid. Die Polyethylen ist das ideale Material, um mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen. Es ist nämlich besonders stabil, nimmt kein Öl auf und verhindert die Bildung von Schimmel und Feuchtigkeit im Inneren des Beutels. Die Polyamidist hingegen das Material, das die Barrierewirkung hat, aber feuchtigkeitsempfindlich ist. Dazu wird es zwischen zwei Schichten Polyethylen isoliert. Der Vakuumbeutel kann also von der kombinierten Wirkung zweier hochwertiger Kunststoffmaterialien profitieren, um die Konservierung von Lebensmitteln zu gewährleisten.
Wie man den Vakuumbeutel richtig verwendet
Die Verwendung von Vakuumbeuteln ist äußerst einfach und ohne Schwierigkeiten möglich. Dennoch lohnt es sich, auf einige Besonderheiten dieses Produkts hinzuweisen, die bei der Verwendung nützlich sein können.
Erstens ist der Vakuumbeutel im Vergleich zu anderen im Haushalt verwendeten Kunststoffarten besonders dick. Daher sind für die Versiegelung Maschinen mit speziellen Schweißbalken erforderlich. Die VakuummaschinenSie sind nämlich mit leistungsfähigeren Schweißbalken als normale Schweißgeräte ausgestattet, damit jeder Beutel optimal versiegelt werden kann. Die Versiegelung des Vakuumbeutels hängt ausschließlich von der Qualität des Schweißbalkens der verwendeten Vakuummaschine ab. Wenn ein Vakuumbeutel nicht versiegelt werden kann, liegt das nur daran, dass das Vakuumiergerät es nicht schafft. In solchen Fällen empfehlen wir, mehrmals zu versuchen, den Schweißbalken auf Temperatur zu bringen oder die Maschine auf längere Schweißzeiten einzustellen, falls möglich.
Wenn Sie hingegen den Eindruck haben, dass das Gerät nicht gut saugt, empfehlen wir Ihnen, diese beiden einfachen Schritte zu befolgen:
- die Vakuumbeutelklappen in der Vakuumkammer gut einstellenso nah wie möglich an der Düse, aus der die Luft angesaugt wird;
- Unterstützen Sie den Vakuumbeutel am Boden so, dass er keine Schlaufen bildet, sondern parallel zur Arbeitsfläche bleibt. Das erleichtert der Maschine das Absaugen.
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