Makkaroni-Gitarren-Nudelschneider aus Holz

Makkaroni-Gitarren-Nudelschneider aus Holz

Chitarra taglia pasta legno maccheroni chitarra tagliatelle in legno di faggio è prodotta artigianalmente per realizzare tagliatelle e spaghetti. Si tratta del prodotto originale abruzzese, in vero legno di faggio, non trattato e completamente naturale.

Questo prodotto ha lo scopo di produrre facilmente la buona pasta fatta in casa. Infatti, dopo avere realizzato la sfoglia, è possibile trafilarla grazie a questo attrezzo artigianale. Basta posare la sfoglia sopra le corde di questa strumento e passarci sopra un mattarello. La tensione delle corde e la pressione del mattarello faranno si che la sfoglia si taglierà e si otterrà la pasta.

 

 

Technische Daten

• Dimensioni: cm. 47x22x9;  parte utile di taglio: cm. 36,5×15
• Larghezza tagliatelle: circa mm. 7; larghezza spaghetti: circa mm. 2,5
• Articolo realizzato artigianalmente con legno di faggio
• Fili taglia pasta in acciaio
• Peso: circa kg. 1,1

 

Descrizione della chitarra taglia pasta legno maccheroni chitarra tagliatelle

Chitarra taglia pasta legno maccheroni chitarra tagliatelle in legno di faggio prodotta artigianalmente per realizzare tagliatelle e spaghetti. E’ costituita da fili d’acciaio tesi, accostati parallelamente, su una intelaiatura in legno di faggio. Pressando con il mattarello la sfoglia di pasta sui fili della chitarra si ottengono degli spaghetti o delle tagliatelle a sezione quadrata, detti pertanto spaghetti o tagliatelle alla chitarra, particolarmente adatti ai ragù e ai sughi di carne.

Chitarra taglia pasta legno maccheroni chitarra tagliatelle si può usare da entrambi i lati: un lato ha dei fili molto ravvicinati (per creare spaghetti), dall’altro i fili sono più staccati (per realizzare le tagliatelle).

Il prodotto è completamente naturale. Infatti utilizza legno di faggio abruzzese ed è realizzata da artigiani specializzati nella lavorazione del legno. E’ un prodotto artigianale per realizzare la buona pasta fresca fatta in casa.

 

Tecniche di produzione

La chitarra taglia pasta in legno è un prodotto tipico abruzzese. In passato veniva utilizzato da tutte le casalinghe per produrre la pasta fresca. Allora non esistevano le macchine per pasta o i laboratori che oggi producono pasta!

Gli artigiani esperti intagliatori del legno acquistavano grossi blocchi di legno che tagliavano e levigavano a mano. Preparato il telaio, esso veniva fornito all’incordatore. Quest’ultimo, infatti, è colui che si preoccupa di inserire le corde di acciaio nel telaio.

Poi questo viene leggermente tirato per dare un po’ di tensione alle corde.

 

Consiglio di utilizzo

Questo prodotto è realizzato integralmente in puro legno di faggio stagionato. Inoltre le corde sono intelaiate secondo una tecnica tradizionale e sono in acciaio inox. Il tutto è realizzato con artigianalmente da maestri intagliatori del legno abruzzesi. Pertanto piccoli difetti possono essere normali e sono legati alla produzione non in serie di questo articolo.

Inoltre, per evitare che le corde possano rompersi durante la spedizione, esse vengono tirate in maniera limitata. L’utilizzatore, però, se dovesse riscontrare che le corde sono un po’ “lente” oppure dovesse notare un allentamento dovuto all’utilizzo, può tirare le corde semplicemente usando un cacciavite a croce inserendolo nei due tiranti in acciaio. Infatti, ruotando un po’ i due tiranti, si potrà tendere le corde fino al livello desiderato.

 

 

Il legno di faggio

Il legno di faggio è un materiale utilizzato per produrre parecchi accessori per la casa e anche mobili da interno.

E’ caratterizzato da un colore variabile dal biondo al rossastro. Inoltre la sua caratteristica principale è la resistenza, grazie alla sua durezza media unita ad un peso specifico medio-pesante. Poichè è relativamente facile da lavorare, può essere usato per realizzare diversi prodotti artigianali per uso casalingo.

Allo stesso modo, però, queste caratteristiche esaltano le capacità manuali e di lavorazione degli artigiani che lo lavorano.

Questo materiale è abbondante in Italia. Pertanto, l’utilizzo per la realizzazione di prodotti di uso quotidiano non pregiudica l’integrità del patrimonio boschivo!
Dal punto di vista tecnico, questo materiale ha le seguenti caratteristiche ha una buona durezza ed una buona resistenza, si tratta di un legno tenace e compatto e, se ben stagionato, non si deforma eccessivamente.

Consigliamo di non lavare in lavastoviglie i prodotti in legno di faggio poichè il vapore che si genera e l’eccesso di acqua possono a lungo termine rovinare il prodotto.

 

Lieferfrist

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