Artus D03 digitaler Trockner für Lebensmittel
Artus D03 digitaler Trockner für Lebensmittel ist ein Lebensmitteltrockner für den Hausgebrauch. Dieser Artikel wird in China hergestellt und besteht aus einem Gestell und Lebensmittelschalen aus Kunststoff. Trocknen ist eine Technik, mit der Lebensmittel länger haltbar gemacht werden können. Außerdem ist das Trocknen eine der ältesten Techniken zur Konservierung von Lebensmitteln.
In unserem Sortiment haben wir auch Vollständig aus Edelstahl gefertigte Trockner von Reber in Italien.
Technische Daten ARTUS D03 digitaler Lebensmitteltrockner
- Fleisch-, Fisch-, Obst- und Gemüsetrockner
- Digitale Einstellung der Betriebszeit
- Regulierung der Lufttemperatur bis zu 70°.
- Modulares 5-Kammer-System mit großem Fassungsvermögen und transparenten Wänden für eine sofortige und kontinuierliche Kontrolle des Trocknungsprozesses
- Durchmesser cm.32 - Höhe der Schalen cm. 3,3 pro Stück - Gesamtnutzhöhe cm. 16,5
- Energiesparendes Zwangslüftungssystem von unten
- Leistungsaufnahme 230/260 W
- Gesamtmaße: 32,5×32,5×28 cm.
- Nutzbarer Innendurchmesser des Tabletts (cm): 32
Beschreibung
ARTUS D03 digitaler Trockner für Lebensmittel ist ein ideales Produkt zum Trocknen von Lebensmitteln zu Hause.
Dieses Produkt hat ein attraktives rundes Design und besteht aus weißem, transparentem Kunststoff. Die transparente Kunststoffstruktur ermöglicht es Ihnen, den Fortschritt des Trocknungsprozesses visuell zu überprüfen, ohne den Deckel öffnen zu müssen. Das Gerät verfügt außerdem über kreisförmige Platten, die ebenfalls durchsichtig und an der Unterseite gelocht sind, um die Luftzirkulation zu ermöglichen.
Der Trockner Artus D03 ist ausgestattet mit fünf voll ausziehbare Schubladen mit einer Höhe von etwa 3,3 Zentimeterngroßes Fassungsvermögen für aufgeschnittene Lebensmittel. Jede Schublade ist gleichmäßig perforiert, um eine hohe Luftzirkulation zu ermöglichen.
Die zum Trocknen benötigte Heißluft wird zwangsweise von unten zugeführt. Im Inneren dieses Trockners entsteht also eine Art "Ofeneffekt", obwohl die Temperatur relativ niedrig ist. Die heiße Luft strömt auf natürliche Weise nach oben, so dass die Lebensmittel in allen Schubladen getrocknet werden können. Wir empfehlen Ihnen, die Lebensmittel von unten nach oben einzulegen, um den Trocknungsprozess zu beschleunigen.
Weitere Informationen über die Eigenschaften des Produkts und seine Verwendung finden Sie in der Benutzer- und Wartungshandbuch im Paket enthalten.
Besondere Hinweise zum digitalen Lebensmitteltrockner ARTUS D03
Die Trocknung von Lebensmitteln ist in der Regel ein langsamer Vorgang. Es geschieht nicht sofort oder innerhalb weniger Minuten, wenn die Maschine läuft. Er ist vielmehr ist so programmiert, dass sie bis zu 72 Stunden hintereinander eingeschaltet bleibt.
Außerdem ist dieses Gerät für das Trocknen von Lebensmitteln in Scheiben oder anderen Stücken ausgelegt. Es ist weder für das Trocknen von großvolumigen Lebensmitteln noch für kleinere Lebensmittel geeignet, die im Ganzen und nicht in Stücken eingelegt werden. Außerdem, die Trocknung ist je nach Feuchtigkeitsgehalt des Lebensmittels sehr unterschiedlich die Sie trocknen wollen.
Wenn Sie zum Beispiel versuchen, eine ganze Gurke zu trocknen, wird das Produkt keine guten Ergebnisse liefern, da die Wassermenge in der Gurke relativ hoch ist. Wenn Sie dagegen viele Gurkenscheiben in verschiedenen Schubladen anordnen, können Sie sie bequem trocknen!
Schließlich ist es wichtig zu bedenken, dass es sich bei diesem Gerät nicht um eine Trockenkammer oder eine Garkammer handelt! Die vorhandenen Schubladen dienen nämlich nicht nur dazu, die Lebensmittel darin unterzubringen, sondern auch dazu, die maximalen Formen zu definieren, die mit diesem Gerät getrocknet werden können.
Schubladen und Zubehör
Wie unsere Bilder gut zeigen, die Schubladen ruhen auf einer Reihe von Stahlstiften, die sie stützen. Die Außengriffe sind besonders praktisch für den Transport des Produkts. In der Tat ist diese Reber Edelstahltrockner entworfen, um in mehreren Orten in der Wohnung oder Werkstatt platziert werden.
An der Unterseite befindet sich das mit dem Motor verbundene Element, mit dem Heißluft in den Innenraum eingeblasen wird. Auf dem Bild ist deutlich die schwarze Abdeckung der Heißluftdüse zu sehen.
Im Inneren der Verpackung befindet sich ein praktische Kunststoff- und Stahlstütze für das Herausziehen von Schubladen des Trockners, ohne sich zu verbrennen. Es ist in der Tat wichtig zu bedenken, dass Stahl ein sehr guter Wärmeleiter ist. Daher ist es möglich, dass sich die Maschine überhitzt, vor allem wenn sie lange Zeit und bei hohen Temperaturen benutzt wird. Es ist daher notwendig, die Maschine nicht abzudecken, sondern die Wärme über die Außenwände abzuführen. Die Verwendung dieses praktischen Ständers ermöglicht zudem ein problemloses Herausziehen der Schubladen.
Verwendung des digitalen Trockners
Im Folgenden finden Sie einige Leitlinien zur Verwendung derARTUS D03 digitaler Lebensmitteltrocknungsautomat. Alle diese Informationen sind in der Gebrauchsanweisung aufgeführt.
Bevor Sie das Gerät zum Dörren von Lebensmitteln verwenden, sollten Sie die Schalen waschen und gründlich trocknen.
Lassen Sie den digitalen Trockner bei der ersten Verwendung 10 Minuten lang ohne Lebensmittel laufen und waschen Sie die Tabletts gegebenenfalls erneut.
Methoden der Lebensmittelzubereitung:
- Waschen und Trocknen von Lebensmitteln
- Entfernen Sie die Nüsse von den Früchten (Obst und Gemüse können je nach Geschmack des Benutzers geschält oder ungeschält sein, aber mit Schale dauert der Trocknungsprozess länger). Um zu verhindern, dass die Lebensmittel während des Trocknens oxidieren, empfiehlt es sich, sie in Zitrone und Wasser zu blanchieren und gründlich zu trocknen, bevor sie in die Schalen gelegt werden. Hülsenfrüchte benötigen eine längere Trocknungszeit
- Die Lebensmittel müssen in gleich große Stücke geschnitten werden, um eine gleichmäßige Trocknung zu gewährleisten.
- Legen Sie die Lebensmittel in die Schalen. Als Anhaltspunkt: frisches Obst: 600 g pro Tablett; frische Hülsenfrüchte: 300 /400 g pro Tablett; Obst und Hülsenfrüchte mit der Schale: die Schale nach unten legen; Obst und Hülsenfrüchte in Runden: in Stufen legen
- Das Gerät anschließen
- Drücken Sie den Schalter
- Stellen Sie die gewünschte Temperatur ein
- Stellen Sie mit den Tasten (-) oder (+) die gewünschte Betriebszeit ein. Die Zeit wird in Stunden angegeben!
- Das Gerät schaltet sich ein und auf dem Display wird die eingestellte Arbeitszeit angezeigt. Während der Arbeit zeigt das Display die verbleibende Zeit an.
- Wenn auf dem Display "0" angezeigt wird, bedeutet dies, dass die vordefinierte Zeit abgelaufen ist. Das Gerät stoppt automatisch
- Temperaturwahlknopf auf 0 stellen
- Drücken Sie den Schalter, um das Gerät auszuschalten
- Nach Beendigung des Gebrauchs ist es wichtig, das Gerät immer vom Stromnetz zu trennen.
- Reinigen Sie die Tabletts mit warmem Wasser und trocknen Sie sie ab. Vermeiden Sie es, die Tabletts in die Spülmaschine zu geben.
Besondere Merkmale der Trocknerverwendung ARTUS D03 digitaler Trockner für Lebensmittel
Die Betriebstemperatur des digitalen Lebensmitteltrockners ARTUS D03 kann während des Betriebs verändert werden.
Laufende Arbeiten können unterbrochen werden, indem der Temperaturwahlknopf durch Drücken des Schalters auf "0" gestellt wird.
Die Trocknungszeit ist direkt proportional zur Restfeuchtigkeit des Lebensmittels und der Größe der zu trocknenden Stücke und kann sogar erheblich von den Angaben abweichen.
Bei feuchteren Lebensmitteln und/oder größeren Stücken ist eine bis zu viermal längere Zeitspanne erforderlich als in den Tabellen angegeben.
Vorläufige Trocknungszeiten für Obst
Empfohlene ideale Trocknungstemperatur für Früchte: 57 °C
Lebensmittel | Vorbereitung | Dauer |
Aprikosen | Waschen, halbieren und in Scheiben schneiden, den Stein entfernen. Mit der Schale nach unten dehydrieren. | 20-28 h. |
Ananas | Schälen, die faserigen Teile und den mittleren Strunk entfernen, in ½ cm dicke Scheiben und Stücke schneiden. | 10-18 h. |
Beeren | Lassen Sie die Beeren ganz, hartschalige Beeren sollten vor dem Trocknen blanchiert werden. | 10-15 h. |
Bananen | Schälen und in ¼ cm dicke Scheiben schneiden. | 6-10 h. |
Khaki | Waschen, den Kopf entfernen und ggf. schälen. In ½ cm dicke Scheiben schneiden. | 11-19 h. |
Kirschen | Stiel und Stein entfernen. Halbieren und mit der Schale nach unten trocknen. | 13-21 h. |
Feigen | Waschen, die fleckigen Teile entfernen und vierteln; mit der Haut nach unten trocknen. | 22-30 h. |
Erdbeeren | Waschen, den Kopf entfernen und ggf. schälen. In ½ cm dicke Scheiben schneiden. | 7-15 h. |
Kiwi | Schälen und in ½ cm dicke Scheiben schneiden. | 7-15 h. |
Äpfel | Schälen, entkernen und in dünne Scheiben oder Runden schneiden. Nach Belieben mit Zimt bestreuen | 7-15 h. |
Wassermelonen | Flaum und Kerne entfernen, in Stücke schneiden | 8-10 h. |
Blaubeeren | Gleiche Behandlung wie bei Beeren. | 10-12 h. |
Nektarinen | Waschen, entsteinen und schälen, falls erforderlich. In Keile schneiden und mit der Schale nach unten trocknen | 8-16 h. |
Birnen | Waschen, entkernen und schälen, falls erforderlich. In Scheiben oder Viertel schneiden. | 8-16 h. |
Pfirsiche | Waschen, entsteinen und schälen, falls erforderlich. In Keile schneiden | 8-16 h. |
Pflaumen | Waschen und in zwei Teile schneiden. Den Stein entfernen und mit der Haut nach unten trocknen. | 22-30 h. |
Rhabarber | Waschen und in Stifte schneiden. | 6-10 h. |
Weintrauben | Die Körner abtrennen, waschen, halbieren oder ganz ausreißen und mit der Haut nach unten trocknen. Durch das Blanchieren wird die Trocknungszeit um die Hälfte verkürzt. | 22-30 h. |
Vorläufige Trocknungszeiten für Hülsenfrüchte
Empfohlene ideale Trocknungstemperatur für Hülsenfrüchte: 52 °C
Lebensmittel | Vorbereitung | Dauer |
Spargel | Waschen und in Stücke schneiden | 5-6 h. |
Brokkoli | Die Stiele waschen, in Stücke schneiden und die Büschel ganz lassen. | 10-14 h. |
Karotten | Waschen und den grünen Teil entfernen, schälen. In Würfel oder Scheiben schneiden. | 6-10 h. |
Kraut | Waschen, putzen und in breite Streifen schneiden. | 7-11 h. |
Essiggurken | Waschen, in Scheiben schneiden. | 4-8 h. |
Zwiebel | Schälen und in feine Scheiben oder Runden schneiden. Bei 62°C trocknen. | 4-8 h. |
Grüne Bohnen | Waschen und schneiden Sie die Köpfe ab. In Stücke schneiden | 8-12 h. |
Pilze | Mit einem feuchten Tuch abbürsten oder abwischen. In feine Scheiben schneiden und in einer einzigen Schicht ausbreiten | 3-7 h |
Gombo | Waschen, putzen und in Scheiben schneiden | 4-8 h. |
Milch und Salate | Gut waschen und die Rippen entfernen, in einer einzigen Schicht auf dem Blech verteilen. Zum besseren Trocknen die Blätter von Zeit zu Zeit umlegen. | 3-7 h. |
Mais | Den Maiskolben schälen, von den Grannen befreien und dämpfen, den Kolben schälen und die Körner auf das Blech legen; während des Trocknens oft schütteln. | 6-10 h. |
Auberginen | Waschen, schälen und in Scheiben schneiden | 4-8 h. |
Wintermelone | Waschen und in Stücke schneiden. Kochen und zu einem dicken Püree einkochen, das auf Schalen gegossen wird | 7-11 h. |
Sommer Melone | Waschen, schälen, falls nötig. In feine Scheiben schneiden. | 10-14h. |
Pastinaken | Putzen und schälen, wenn nötig. In Scheiben schneiden | 7-11 h. |
Kartoffeln | Nur neue Kartoffeln verwenden, ggf. waschen und schälen. 4/6 Minuten dämpfen. In Stifte, Scheiben oder dünne Scheiben (Chips) schneiden. | 6-14 h. |
Süßkartoffeln | Waschen und dämpfen. Schälen und in feine Scheiben schneiden. | 7-11 h. |
Paprika und Chilischoten | Die Rippen, Kerne und weißen Teile entfernen. Waschen und trocknen, mahlen oder in Streifen schneiden. | 4-8 h. |
Erbsen | Schälen, waschen und dämpfen. Abkühlen und trocknen. | 4-8 h. |
Tomaten | Waschen und die Rippen und Kerne entfernen. Halbieren und salzen, um überschüssiges Wasser abzutropfen. In Schalen legen und mit der Hautseite nach unten trocknen. | 5-9 h. |
Rüben | Schälen und in Scheiben oder Runden schneiden. | 8-12 h. |
Rote Rüben | Nur den roten Teil abtrocknen, gut abbürsten, dämpfen und abkühlen lassen. Schälen und in feine Scheiben oder Würfel schneiden. | 8-12 h. |
Sellerie | Gut waschen und die Blätter entfernen. Die Stiele in dünne Streifen schneiden. | 3-10 h. |
Kürbis | In Stücke schneiden, alle Kerne entfernen. Die Stücke kochen und das Fruchtfleisch pürieren. Auf einem Bogen Backpapier ausbreiten. Nach dem Trocknen mit Frischhaltefolie abdecken. | 7-11 h. |
Zucchini | Waschen und in kleine Scheiben schneiden | 7-11 h. |
Artus-Produktinformationen
Artus ist eine Marke von REBER S.r.l. REBER ist in Italien und im Ausland führend in der Herstellung und im Vertrieb von Artikeln für den Haushalt und für Profis. In der Tat, seine Artikel sind speziell entwickelt, um sehr zuverlässige Produkte in der Wohnung oder in der Werkstatt zu haben, entworfen, um eine lange Zeit dauern.
Darüber hinaus entsprechen alle Motoren und Zubehörteile stets allen geltenden Vorschriften, sowohl in Bezug auf die Fertigungstechnik als auch auf den Kontakt mit Lebensmitteln.
Alle REBER-Artikel werden von einer Konformitätserklärung begleitet. Daher garantieren sie immer maximale Zufriedenheit für alle Benutzer!
Garantie
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Um die Ausübung dieses Rechts zu erleichtern, stellt der Produzent dem Kunden Folgendes zur Verfügung Autorisierte Servicestellen im ganzen Land.
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