Imperia manuelle Ausrollmaschine für Blätterteig 162

Imperia manuelle Ausrollmaschine für Blätterteig 162

Imperia manuelle Ausrollmaschine für Blätterteig 162, nur für die Herstellung des Teigs, keine Stanzformen. Die Schnitte Simplex e Duplex werden separat erworben.

In dieser Anzeige ist es möglich, nur die Teigausrollmaschine zu kaufen, d. h. nur die Teigmaschine ohne die Formen. Dies kann nützlich sein, wenn Sie nur Nudelblätter für Kuchen, Lasagne oder andere Zubereitungen herstellen wollen.

Die Maschine ist manuell und stellt nur 14 cm breite Blätter her. Tatsächlich ist die Größe der Walzen 15 Zentimeter.

Das Produkt wird vollständig in Italien aus rostfreiem Stahl und verchromtem Stahl von Imperia & Monferrina S.p.a..

Technische Daten

• Verchromter und rostfreier Stahlausschneider
• Rollengröße maximal 15 cm
• Einzelne Box
• Schutztasche aus Baumwolle
• Reinigungsbürste

Wie kann die reine Blätterteigmaschine von Imperia ohne Formen verwendet werden?

Diese Maschine eignet sich zum Ausrollen von Teig in dünne, gleichmäßige Blätter, die dann für die Zubereitung zahlreicher Gerichte verwendet werden können.

1. einen alten, nicht mehr funktionstüchtigen Querschneider ersetzen, den Sie bereits besitzen
2. das Nudelblatt herstellen und dann mit der Hand zeichnen
3. Lasagne: prollen Sie die Nudeln mit einer Ausrollmaschine zu dünnen Blättern aus und verwenden Sie sie für Lasagne, indem Sie abwechselnd Nudeln mit Soße, Käse und Fleisch oder Gemüse schichten
4. Ravioli: Nachdem Sie den Teig ausgerollt haben, können Sie ihn für die Herstellung von Ravioli verwenden. Rollen Sie einfach zwei Teigblätter aus, geben Sie die Füllung zwischen die beiden Blätter und schneiden Sie dann die Ravioli aus. Mit der Ausrollmaschine erhalten Sie einen dünnen und gleichmäßigen Teig, der sich perfekt für diese Art von Gericht eignet. Darüber hinaus können Sie Zubehör für Ravioli kaufen Ravioli-Macher Imperia wenn Sie die Imperia-Blätterteigmaschine 162 verwenden wollen, oder Sie können den Blätterteig zubereiten und dann die Ravioli-Tabletten aus der Reihe Raviolamp oder die Raviolamp tris
5. Tortellini: Ähnlich wie Ravioli können Sie auch Tortellini herstellen. Nach dem Ausrollen des Teigs Quadrate oder Kreise ausstechen und dann den Teig um die Füllung falten und schließen
6. Cappelletti: Sie sind ähnlich wie Tortellini, aber kleiner. Mit der Nudelmaschine wird eine dünne Pasta hergestellt, die dann in kleine Portionen geschnitten und um eine Füllung herum zu Cappelletti geformt wird.
7. Gnocchi alla romana. Wenn Sie einen weichen Teig zubereiten (wie einen Gnocchi-Teig), können Sie die Masse mit einem Ausrollgerät ausrollen, um eine glatte, gleichmäßige Oberfläche zu erhalten, aus der Sie die Gnocchi schneiden können. Es handelt sich nicht um die klassischen Kartoffelgnocchi, sondern um eine mit Grieß zubereitete Variante. Sie können auch dieImperia Millegnocchi Gnocchi Zubehör

Für die Zubereitung frischer Nudeln mit der Schneidemaschine werden in der Regel Mehl und Eier benötigt (oder Grieß und Wasser für einige Rezepte). Das Verhältnis von Mehl und Eiern hängt von dem von Ihnen gewählten Rezept ab.
Einfachheit: Durch die Verwendung der Ausrollmaschine wird das Ausrollen des Teigs erheblich vereinfacht, da es nicht mehr mühsam von Hand mit einem Nudelholz erfolgen muss.

Mit einer manuellen Schneidemaschine können Sie schnell und einfach frische und schmackhafte Gerichte zubereiten, ohne kompliziertere Geräte verwenden zu müssen.