REBER digitaler Edelstahl-Lebensmitteltrockner 10080NP professional

REBER digitaler Edelstahl-Lebensmitteltrockner 10080NP professional

REBER digitaler Edelstahl-Lebensmitteltrockner 10080NP professional ist ein leistungsfähiges Gerät zum Trocknen von Lebensmitteln. Getrocknete Lebensmittel sind nämlich besser und länger haltbar. Außerdem ist das Trocknen eine der ältesten Techniken zur Konservierung von Lebensmitteln. Dieses Produkt zeichnet sich aus durch dieREBER 10080N Trockner weil er mit einer doppelten Sicherung ausgestattet ist, um den internen Motor vor Überspannungen zu schützen.

Technische Daten REBER digitaler Lebensmitteltrockner aus Edelstahl 10080NP professional

• Digital gesteuerter Trockner für Lebensmittel: Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch
• Elektronische Steuerung der Betriebszeiteinstellung bis zu 72 Stunden, mit Anzeige der Restbetriebszeit in Stunden
• Einstellung der Betriebstemperatur von 35° bis 70°
• Außenrahmen aus rostfreiem Stahl AISI 430 mit Tragegriffen (der rostfreie Stahl AISI 430 ist derjenige, der den Magnettest bestehen kann)
• 5 ausziehbare Schubladen aus rostfreiem Stahl AISI 303 Nutzmaß cm. 32×29,5 h. 3
• Energiesparendes Zwangslüftungssystem von unten
• Absorption 230/260 W
• Maße mit Griffen: 35×40 h. 29 cm.
• Nettogewicht kg 9,5
• Erhältlich in einer Version für den Hausgebrauch und in einer Version für den professionellen Einsatz mit doppelter Absicherung 10080NP
• Dauerbetrieb für bis zu 72 Stunden
• Ausgestattet mit doppelter Überspannungsschutz-Sicherung

Beschreibung

REBER digitaler Edelstahl-Lebensmitteltrockner 10080NP professional ist ein ideales Produkt zum Trocknen von Lebensmitteln zu Hause oder in kleinen Handwerksbetrieben.

Dieser Dehydrator zeichnet sich durch einen Struktur komplett aus rostfreiem Stahlideal für den Kontakt mit Lebensmitteln. Der Artikel wird von REBER in Italien hergestellt, um eine hervorragende Verarbeitung und Qualität zu garantieren. In der Tat, im Vergleich zu anderen Wettbewerbsprodukten, seine Italienische Herkunft garantiert eine höhere Qualität als andere Trockner. Alle Trockner mit Kunststoffrahmen werden importiert.

Der Trockner REBER 10080NP ist ausgestattet mit fünf voll ausziehbare Schubladen mit einer Höhe von etwa 3 Zentimeterngroßes Fassungsvermögen für aufgeschnittene Lebensmittel. Jede Schublade ist gleichmäßig perforiert, um eine hohe Luftzirkulation zu ermöglichen.

Die zum Trocknen benötigte Heißluft wird von unten zugeführt. Im Inneren dieses Trockners entsteht also eine Art "Ofeneffekt", obwohl die Temperatur relativ niedrig ist. Die heiße Luft strömt auf natürliche Weise nach oben, so dass die Lebensmittel in allen Schubladen getrocknet werden können. Wir empfehlen Ihnen, die Lebensmittel von unten nach oben einzulegen, um den Trocknungsprozess zu beschleunigen.

Weitere Informationen über die Eigenschaften des Produkts und seine Verwendung finden Sie in der Benutzer- und Wartungshandbuch im Paket enthalten.

Besondere Hinweise zu REBER digital Edelstahl-Lebensmitteltrockner 10080NP professional

Die Trocknung von Lebensmitteln ist in der Regel ein langsamer Vorgang. Es geschieht nicht sofort oder innerhalb weniger Minuten, wenn die Maschine läuft. Er ist vielmehr ist so programmiert, dass sie bis zu 72 Stunden hintereinander eingeschaltet bleibt.

Außerdem ist dieses Gerät für das Trocknen von Lebensmitteln in Scheiben oder anderen Stücken ausgelegt. Es ist weder für das Trocknen von großvolumigen Lebensmitteln noch für kleinere Lebensmittel geeignet, die im Ganzen und nicht in Stücken eingelegt werden. Außerdem, die Trocknung ist je nach Feuchtigkeitsgehalt des Lebensmittels sehr unterschiedlich die Sie trocknen wollen.

Wenn Sie zum Beispiel versuchen, eine ganze Gurke zu trocknen, wird das Produkt keine guten Ergebnisse liefern, da die Wassermenge in der Gurke relativ hoch ist. Wenn Sie dagegen viele Gurkenscheiben in verschiedenen Schubladen anordnen, können Sie sie bequem trocknen!

Schließlich ist es wichtig zu bedenken, dass es sich bei diesem Gerät nicht um eine Trockenkammer oder eine Garkammer handelt! Die vorhandenen Schubladen dienen nämlich nicht nur dazu, die Lebensmittel darin unterzubringen, sondern auch dazu, die maximalen Formen zu definieren, die mit diesem Gerät getrocknet werden können.

 

Schubladen und Zubehör

Wie unsere Bilder gut zeigen, die Schubladen ruhen auf einer Reihe von Stahlstiften, die sie stützen. Die Außengriffe sind besonders praktisch für den Transport des Produkts. In der Tat ist diese Reber Edelstahltrockner entworfen, um in mehreren Orten in der Wohnung oder Werkstatt platziert werden.

An der Unterseite befindet sich das mit dem Motor verbundene Element, mit dem Heißluft in den Innenraum eingeblasen wird. Auf dem Bild ist deutlich die schwarze Abdeckung der Heißluftdüse zu sehen.

Im Inneren der Verpackung befindet sich ein praktische Kunststoff- und Stahlstütze für das Herausziehen von Schubladen des Trockners, ohne sich zu verbrennen. Es ist in der Tat wichtig zu bedenken, dass Stahl ein sehr guter Wärmeleiter ist. Daher ist es möglich, dass sich die Maschine überhitzt, vor allem wenn sie lange Zeit und bei hohen Temperaturen benutzt wird. Es ist daher notwendig, die Maschine nicht abzudecken, sondern die Wärme über die Außenwände abzuführen. Die Verwendung dieses praktischen Ständers ermöglicht zudem ein problemloses Herausziehen der Schubladen.

Verwendung des digitalen Trockners

Im Folgenden finden Sie einige Leitlinien zur Verwendung derREBER 10080NP Digitaler Dörrautomat für Lebensmittel. Alle diese Informationen sind in der Gebrauchsanweisung aufgeführt.

Bevor Sie das Gerät zum Dörren von Lebensmitteln verwenden, sollten Sie die Schalen waschen und gründlich trocknen.

Lassen Sie den digitalen Trockner bei der ersten Verwendung 10 Minuten lang ohne Lebensmittel laufen und waschen Sie die Tabletts gegebenenfalls erneut.

 

Methoden der Lebensmittelzubereitung:

1. Waschen und Trocknen von Lebensmitteln
2. Entfernen Sie die Nüsse von den Früchten (Obst und Gemüse können je nach Geschmack des Benutzers geschält oder ungeschält sein, aber mit Schale dauert der Trocknungsprozess länger). Um zu verhindern, dass die Lebensmittel während des Trocknens oxidieren, empfiehlt es sich, sie in Zitrone und Wasser zu blanchieren und gründlich zu trocknen, bevor sie in die Schalen gelegt werden. Hülsenfrüchte benötigen eine längere Trocknungszeit
3. Die Lebensmittel müssen in gleich große Stücke geschnitten werden, um eine gleichmäßige Trocknung zu gewährleisten.
4. Legen Sie die Lebensmittel in die Schalen. Als Anhaltspunkt: frisches Obst: 600 g pro Tablett; frische Hülsenfrüchte: 300 /400 g pro Tablett; Obst und Hülsenfrüchte mit der Schale: die Schale nach unten legen; Obst und Hülsenfrüchte in Runden: in Stufen legen
5. Das Gerät anschließen
6. Drücken Sie den Schalter
7. Stellen Sie die gewünschte Temperatur ein
8. Stellen Sie mit den Tasten (-) oder (+) die gewünschte Betriebszeit ein. Die Zeit wird in Stunden angegeben!
9. Das Gerät schaltet sich ein und auf dem Display wird die eingestellte Arbeitszeit angezeigt. Während der Arbeit zeigt das Display die verbleibende Zeit an.
10. Wenn auf dem Display "0" angezeigt wird, bedeutet dies, dass die vordefinierte Zeit abgelaufen ist. Das Gerät stoppt automatisch
11. Temperaturwahlknopf auf 0 stellen
12. Drücken Sie den Schalter, um das Gerät auszuschalten
13. Nach Beendigung des Gebrauchs ist es wichtig, das Gerät immer vom Stromnetz zu trennen.
14. Reinigen Sie die Tabletts mit warmem Wasser und trocknen Sie sie ab. Vermeiden Sie es, die Tabletts in die Spülmaschine zu geben.

 

Besonderheiten bei der Verwendung des REBER-Trockners

Die Betriebstemperatur des REBER 10080NP Dehydrators kann während des Betriebs verändert werden.

Laufende Arbeiten können unterbrochen werden, indem der Temperaturwahlknopf durch Drücken des Schalters auf "0" gestellt wird.

Die Trocknungszeit ist direkt proportional zur Restfeuchtigkeit des Lebensmittels und der Größe der zu trocknenden Stücke und kann sogar erheblich von den Angaben abweichen.

Bei feuchteren Lebensmitteln und/oder größeren Stücken ist eine bis zu viermal längere Zeitspanne erforderlich als in den Tabellen angegeben.

 

Vorläufige Trocknungszeiten für Obst

Empfohlene ideale Trocknungstemperatur für Früchte: 57 °C

Lebensmittel	Vorbereitung	Dauer
Aprikosen	Waschen, halbieren und in Scheiben schneiden, den Stein entfernen. Mit der Schale nach unten dehydrieren.	20-28 h.
Ananas	Schälen, die faserigen Teile und den mittleren Strunk entfernen, in ½ cm dicke Scheiben und Stücke schneiden.	10-18 h.
Beeren	Lassen Sie die Beeren ganz, hartschalige Beeren sollten vor dem Trocknen blanchiert werden.	10-15 h.
Bananen	Schälen und in ¼ cm dicke Scheiben schneiden.	6-10 h.
Khaki	Waschen, den Kopf entfernen und ggf. schälen. In ½ cm dicke Scheiben schneiden.	11-19 h.
Kirschen	Stiel und Stein entfernen. Halbieren und mit der Schale nach unten trocknen.	13-21 h.
Feigen	Waschen, die fleckigen Teile entfernen und vierteln; mit der Haut nach unten trocknen.	22-30 h.
Erdbeeren	Waschen, den Kopf entfernen und ggf. schälen. In ½ cm dicke Scheiben schneiden.	7-15 h.
Kiwi	Schälen und in ½ cm dicke Scheiben schneiden.	7-15 h.
Äpfel	Schälen, entkernen und in dünne Scheiben oder Runden schneiden. Nach Belieben mit Zimt bestreuen	7-15 h.
Wassermelonen	Flaum und Kerne entfernen, in Stücke schneiden	8-10 h.
Blaubeeren	Gleiche Behandlung wie bei Beeren.	10-12 h.
Nektarinen	Waschen, entsteinen und schälen, falls erforderlich. In Keile schneiden und mit der Schale nach unten trocknen	8-16 h.
Birnen	Waschen, entkernen und schälen, falls erforderlich. In Scheiben oder Viertel schneiden.	8-16 h.
Pfirsiche	Waschen, entsteinen und schälen, falls erforderlich. In Keile schneiden	8-16 h.
Pflaumen	Waschen und in zwei Teile schneiden. Den Stein entfernen und mit der Haut nach unten trocknen.	22-30 h.
Rhabarber	Waschen und in Stifte schneiden.	6-10 h.
Weintrauben	Die Körner abtrennen, waschen, halbieren oder ganz ausreißen und mit der Haut nach unten trocknen. Durch das Blanchieren wird die Trocknungszeit um die Hälfte verkürzt.	22-30 h.

 

Vorläufige Trocknungszeiten für Hülsenfrüchte

Empfohlene ideale Trocknungstemperatur für Hülsenfrüchte: 52 °C

Lebensmittel	Vorbereitung	Dauer
Spargel	Waschen und in Stücke schneiden	5-6 h.
Brokkoli	Die Stiele waschen, in Stücke schneiden und die Büschel ganz lassen.	10-14 h.
Karotten	Waschen und den grünen Teil entfernen, schälen. In Würfel oder Scheiben schneiden.	6-10 h.
Kraut	Waschen, putzen und in breite Streifen schneiden.	7-11 h.
Essiggurken	Waschen, in Scheiben schneiden.	4-8 h.
Zwiebel	Schälen und in feine Scheiben oder Runden schneiden. Bei 62°C trocknen.	4-8 h.
Grüne Bohnen	Waschen und schneiden Sie die Köpfe ab. In Stücke schneiden	8-12 h.
Pilze	Mit einem feuchten Tuch abbürsten oder abwischen. In feine Scheiben schneiden und in einer einzigen Schicht ausbreiten	3-7 h
Gombo	Waschen, putzen und in Scheiben schneiden	4-8 h.
Milch und Salate	Gut waschen und die Rippen entfernen, in einer einzigen Schicht auf dem Blech verteilen. Zum besseren Trocknen die Blätter von Zeit zu Zeit umlegen.	3-7 h.
Mais	Den Maiskolben schälen, von den Grannen befreien und dämpfen, den Kolben schälen und die Körner auf das Blech legen; während des Trocknens oft schütteln.	6-10 h.
Auberginen	Waschen, schälen und in Scheiben schneiden	4-8 h.
Wintermelone	Waschen und in Stücke schneiden. Kochen und zu einem dicken Püree einkochen, das auf Schalen gegossen wird	7-11 h.
Sommer Melone	Waschen, schälen, falls nötig. In feine Scheiben schneiden.	10-14h.
Pastinaken	Putzen und schälen, wenn nötig. In Scheiben schneiden	7-11 h.
Kartoffeln	Nur neue Kartoffeln verwenden, ggf. waschen und schälen. 4/6 Minuten dämpfen. In Stifte, Scheiben oder dünne Scheiben (Chips) schneiden.	6-14 h.
Süßkartoffeln	Waschen und dämpfen. Schälen und in feine Scheiben schneiden.	7-11 h.
Paprika und Chilischoten	Die Rippen, Kerne und weißen Teile entfernen. Waschen und trocknen, mahlen oder in Streifen schneiden.	4-8 h.
Erbsen	Schälen, waschen und dämpfen. Abkühlen und trocknen.	4-8 h.
Tomaten	Waschen und die Rippen und Kerne entfernen. Halbieren und salzen, um überschüssiges Wasser abzutropfen. In Schalen legen und mit der Hautseite nach unten trocknen.	5-9 h.
Rüben	Schälen und in Scheiben oder Runden schneiden.	8-12 h.
Rote Rüben	Nur den roten Teil abtrocknen, gut abbürsten, dämpfen und abkühlen lassen. Schälen und in feine Scheiben oder Würfel schneiden.	8-12 h.
Sellerie	Gut waschen und die Blätter entfernen. Die Stiele in dünne Streifen schneiden.	3-10 h.
Kürbis	In Stücke schneiden, alle Kerne entfernen. Die Stücke kochen und das Fruchtfleisch pürieren. Auf einem Bogen Backpapier ausbreiten. Nach dem Trocknen mit Frischhaltefolie abdecken.	7-11 h.
Zucchini	Waschen und in kleine Scheiben schneiden	7-11 h.

 

REBER Produktinformation

REBER ist in Italien und im Ausland führend in der Herstellung und im Vertrieb von Artikeln für den Haushalt und für Profis. In der Tat, seine Artikel sind speziell entwickelt, um sehr zuverlässige Produkte in der Wohnung oder in der Werkstatt zu haben, entworfen, um eine lange Zeit dauern.

Darüber hinaus entsprechen alle Motoren und Zubehörteile stets allen geltenden Vorschriften, sowohl in Bezug auf die Fertigungstechnik als auch auf den Kontakt mit Lebensmitteln.

Alle REBER-Artikel werden von einer Konformitätserklärung begleitet. Daher garantieren sie immer maximale Zufriedenheit für alle Benutzer!

 

Garantie

Das Produkt ist abgedeckt durch gesetzliche Garantiegemäß der entsprechenden Seite auf unserer Website, die wir Sie bitten zu lesen. Wir bieten auch klare Informationen über die Ausübung der Rücktrittsrecht.

Um die Ausübung dieses Rechts zu erleichtern, stellt der Hersteller im ganzen Land autorisierte Zentren für technische Unterstützung zur Verfügung.

Weitere Informationen zu den einschlägigen Rechtsvorschriften finden Sie auf der Website derBehörde für Wettbewerb und Markt.

Um die Qualität des Produkts zu verbessern, behält sich der Hersteller das Recht vor, die Materialien und technischen Merkmale des Artikels ohne vorherige Ankündigung zu ändern. Darüber hinaus sind die Beschreibungen und Bilder hier angegeben sind daher indikativ und kann leicht von dem Endprodukt abweichen.

 

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Dieses Produkt ist NICHT immer zur sofortigen Lieferung verfügbar. In der Tat kann es sofort bestellt werden und wird von ElettroWebStore innerhalb von 10 Arbeitstagen ab dem Kaufdatum versandt.

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