Reber Professional 55 Vakuum-Verpackungsmaschine 9712NEL

Reber Professional 55 Vakuum-Verpackungsmaschine 9712NEL

Reber Professional 55 macchina sottovuoto professionale 9712NEL barra saldante 58 cm. Il modello 9712NEL è un dispositivo professionale per il confezionamento sottovuoto degli alimenti, caratterizzato da un sistema di aspirazione aria liquidi separato internamente. Questa macchina sottovuoto ad aspirazione esterna è pensata per l’uso intensivo e continuativo. La struttura è integralmente in acciaio inox, per garantire i migliori livelli di pulizia e igiene. La barra sigillatrice da 58 centimetri offre la possibilità di utilizzare la macchina con i normali sacchetti sottovuoto goffrati con apertura fino a 30 centimetri. Il livello di vuoto raggiunge i -900 millibar di depressione e la capacità di aspirare fino a 40 litri al minuto.

Technische Daten

• Carcassa in acciaio INOX
• Vuotometro professionale
• Pompa a pistone autolubrificante a doppio corpo, che non necessita di manutenzione
• Livello di vuoto: -900 mbar
• Capacità di aspirazione: 40 lt/min.
• Potenza massima assorbita: 355 W
• Barra saldante da 58 cm. larghezza 3 mm.
• Sistema a risparmio energetico con controllo elettronico della potenza erogata in saldatura
• Potenza di saldatura regolabile elettronicamente
• Funzione SUPERVUOTO regolabile elettronicamente
• Funzionamento a ciclo continuo
• Funzionamento completamente automatico o in modalità manuale selezionabile dall’operatore
• Presa d’aria per l’utilizzo dell’attacco per contenitori e coperchi, fornito in dotazione
• Massima rapidità e semplicità d’uso
• Utilizzabile anche con sacchetti lisci con soffietto o canale centrale

 

Beschreibung

Reber Professional 55 macchina sottovuoto professionale 9712NEL è una macchina sottovuoto professionale pensata per essere facile da utilizzare e da manutenere.

La disposizione interna del circuito di aspirazione permette di gestire in maniera più sicura l’eventuale aspirazione dei liquidi. Questa macchina non può aspirare liquidi. Nonostante questo, però, la pompa di aspirazione del vuoto della macchina saldatrice per sottovuoto 9712NEL riesce ad intercettare meglio l’eventuale presenza di liquido nel sistema. Infatti, solo le versioni Professional possono essere richieste con l’aggiunta del filtro di aspirazione esterno.

La confezionatrice sottovuoto Reber Professional 55 9712NEL non è dotata di potenziometro. Il potenziometro è quella manopola ruotabile che permette di regolare la potenza di saldatura per ogni ciclo di vuoto. Essa è presente nei modelli 9712N e nel modello dotato di filtro 9712NF. Può essere utile quando si fa il sottovuoto con sacchetti di maggior spessore o si vuole potere regolare manualmente il livello di potenza. Ma se utilizzato male, può portare a dei malfunzionamenti della macchina sottovuoto. Per questo motivo, la versione 9712NEL è stata semplificata eliminando questo componente e facendo gestire la potenza di saldatura necessaria direttamente dalla scheda elettronica interna al dispositivo sottovuoto.

L’apparecchio è predisposto per l’esecuzione automatica del ciclo vuoto/saldatura, ma è possibile passare al funzionamento manuale tramite programmazione elettronica. Infatti la macchina sottovuoto professionale Professional 55 di Reber è dotata di doppio tasto elettromeccanico. Il tasto con il profilo verde permette di avviare il ciclo di vuoto e saldatura automatico. Grazie all’elettrovalvola, al termine dell’operazione, il coperchio della sigillatrice sottovuoto Professional 55 viene automaticamente rilasciato e si può estrarre il sacchetto sottovuoto chiuso e senza aria.

Si può anche impostare la macchina per lavorare manualmente e non in automatico. Il vantaggio principale del funzionamento manuale della macchina sottovuoto è potere interrompere l’aspirazione quando lo si ritiene più opportuno per limitare lo schiacciamento del contenuto, andando immediatamente a saldatura. Per impostare il funzionamento manuale o ripristinare quello automatico, bisogna premere una combinazione specifica dei due tasti, come riportata nel manuale di istruzioni.

La Reber Professional 55 9712NEL è predisposta per un tempo di attesa di 10 secondi tra il raggiungimento del livello di vuoto impostato e l’inizio del processo di saldatura, ma è possibile ridurre o aumentare (Funzione Supervuoto) questo tempo di attesa, sempre mediante la programmazione elettronica.

La macchina è inoltre programmata per un tempo di attesa di 10 secondi al termine dell’operazione di saldatura, al fine di ottenere una saldatura di maggior qualità. Le indicazioni per modificare la potenza di saldatura sono riportate nel manuale d’uso e manutenzione.

Con la macchina sono inclusi l’accessorio per effettuare il vuoto nei contenitori valvolati ed una confezione da 20 sacchetti cm. 20×30 Reber. Con questa macchina è comunque possibile utilizzare anche i sacchetti ROYAL PACK.

Inoltre questa macchina sottovuoto professionale è dotata di un sistema di controllo contro il surriscaldamento. Infatti la scheda elettronica della Reber Professional 55, in caso di surriscaldamento, blocca la macchina per evitare temperature eccessive. Questo può avvenire in estate, quando la temperatura ambientale è elevata e, contemporaneamente, quando si utilizza la macchina per cicli di aspirazione-saldatura molto ravvicinati nel tempo e ripetuti.

Di conseguenza, la riduzione della potenza di saldatura velocizza il ciclo di aspirazione e vuoto. Questo permette di lavorare più a lungo.

 

Istruzioni di utilizzo

La Reber Professional 55 macchina sottovuoto professionale 9712NEL è estremamente potente. Per utilizzarla seguire queste semplici istruzioni:

• inserire gli alimenti nel sacchetto lasciando almeno 7-10 centimetri di vuoto tra l’apertura e gli alimenti
• posizionare la parte aperta del sacchetto nella camera del vuoto, contraddistinta dalle guarnizione nere
• chiudere la camera del vuoto, facendo scendere il coperchio della macchina sul sacchetto
• azionare la macchina con il pulsante verde (in caso di funzionamento manuale, tenere premuto il pulsante)
• esercitare una leggera pressione, soprattutto in fase iniziale, sul coperchio della macchina
• aspettare che la macchina termini il processo di aspirazione e saldatura
• non forzare la riapertura del coperchio. La confezionatrice sottovuoto 9712NEL è dotata di elettrovalvola per il rilascio automatico del coperchio al termine del ciclo di aspirazione e saldatura
• nel caso di utilizzo di un sacchetto molto grande e lungo e, più in generale, per agevolare l’aspirazione della macchina, appena avviata la procedura di vuoto può essere utile sollevare il fondo del sacchetto di qualche centimetro. In questo modo, allineandolo al livello della macchina, il processo di vuoto sarà più agevole.

 

Note sull’utilizzo

Questa macchina, così come tutte i dispositivi sottovuoto ad aspirazione esterna, NON è idonea a fare il vuoto utilizzando sacchetti lisci.

Inoltre, non è possibile fare il vuoto con alimenti farinosi o ad alto tenore di umidità perchè le farine e l’acqua tendono ad essere aspirati dalla pompa del vuoto.

Questo non è un difetto della macchina, ma è dovuto a questioni fisiche di funzionamento di questa categoria di articoli.

Se sapete di dovere fare il vuoto con alimenti come quelli descritti, non è opportuno acquistare questi articoli perchè la garanzia non copre i danni conseguenti dall’aspirazione di polvere e liquidi.

 

Lieferfrist

Il prodotto in questione viene normalmente consegnato in 15 giorni lavorativi dalla data dell’ordine. In caso di urgenza, potete contattarci e cercheremo di spedire la macchina sottovuoto Reber 9712NELF nel minor tempo possibile.

 

Die Marke Reber

Reber S.r.l.  ist in Italien und im Ausland führend in der Herstellung und im Vertrieb von Artikeln für den Haushalt und für Profis. In der Tat sind seine Artikel speziell entwickelt, um sehr zuverlässige Produkte in der Wohnung oder in der eigenen kleinen Werkstatt zu haben, die für eine lange Lebensdauer ausgelegt sind.

Darüber hinaus entsprechen alle Motoren und Zubehörteile stets allen geltenden Vorschriften, sowohl in Bezug auf die Fertigungstechnik als auch auf den Kontakt mit Lebensmitteln.

Alle Reber-Artikel werden von einer Konformitätserklärung begleitet. Das ist der Grund, warum sie immer maximale Zufriedenheit für alle Benutzer garantieren!

 

Garantie

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Sie können die gesetzliche Garantiezeit des Produkts verlängern, indem Sie eines unserer erweiterte Garantiepakete!

Um die Ausübung dieses Rechts zu erleichtern, stellt der Produzent dem Kunden Folgendes zur Verfügung Autorisierte Servicestellen im ganzen Land.

Weitere Informationen zu den einschlägigen Rechtsvorschriften finden Sie auf der Website derBehörde für Wettbewerb und Markt.

Um die Qualität des Produkts zu verbessern, behält sich der Hersteller das Recht vor, die Materialien und technischen Merkmale des Artikels ohne vorherige Ankündigung zu ändern. Darüber hinaus sind die Beschreibungen und Bilder hier angegeben sind daher indikativ und kann leicht von dem Endprodukt abweichen.

 

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