Reber Ecopro 30 macchina sottovuoto professionale 9709NE

Reber Ecopro 30 macchina sottovuoto professionale 9709NE

Reber Ecopro 30 macchina sottovuoto professionale 9709NE è realizzata in acciaio inox per essere utilizzata in ambienti lavorativi che necessitano di certificazione. Questa sigillatrice per alimenti sottovuoto coniuga i vantaggi di una macchina sottovuoto Reber a quelli della struttura integralmente in acciaio inox, ideale per gli ambiti operativi più esigenti.

La struttura di questa macchina sottovuoto è integralmente in stainless steel. Questo garantisce il miglior livello di igiene e pulizia ed una elevata durata. La barra saldante di 32 centimetri permette di utilizzare sacchetti sottovuoto per confezionare alimenti di dimensioni importanti, fino a 30 cm di larghezza.

La pompa del vuoto da 18 litri al minuto e 850 millibar di capacità di vuoto offre ottime prestazioni in fase di aspirazione.

 

Technical specifications

Di seguito sono riportate le principali caratteristiche tecniche della REBER Ecopro 30 macchina sottovuoto professionale 9709NE:

• Stainless steel casing
• Professional vacuum gauge
• Pompa a pistone autolubrificante a corpo singolo, che non necessita di manutenzione
• Livello di vuoto: -830 mbar
• Capacità di aspirazione: 18 lt/min.
• Potenza massima assorbita: 200 W
• Barra saldante da 32 cm. larghezza 3 mm.
• Energy-saving system with electronic control of power output during welding
• Potenza di saldatura regolabile elettronicamente
• Funzione SUPERVUOTO regolabile elettronicamente
• Continuous cycle operation
• Funzionamento completamente automatico o in modalità manuale selezionabile dall’operatore
• Air intake for the use of the supplied container and lid attachment
• Maximum speed and ease of use
• Can also be used with smooth bags with bellows or central channel
• Manuale di istruzioni da leggere bene prima dell’utilizzo. Ulteriori dettagli sul funzionamento della macchina sottovuoto professionale sono riportate sul manuale di istruzioni

 

Product description

La macchina sottovuoto Reber Ecopro30 codice 9709NE è un ottimo compromesso tra una confezionatrice per alimenti professionale con un prezzo limitato. Infatti questo dispositivo per la conservazione del cibo è certificato per uso professionale. A ciò si unisce un telaio completamente in acciaio inox, ideale per gli ambienti professionali e per la facile pulizia e il mantenimento dell’igiene, soprattutto dove è necessario rispettare i protocolli HACCP.

Internamente la macchina sottovuoto per alimenti made in Italy Reber Ecopro 30 è dotata della componentistica standard di base delle macchine italiane. I componenti interni, infatti, sono simili a quelli della Reber Family 9700N. La differenza sostanziale è data proprio dal telaio in acciaio inox. Questo modello si differenzia, quindi, dalle più potenti macchine sottovuoto Reber 9709NF, dotata di filtro di aspirazione liquidi, pompa potenziata e potenziometro e dalla Reber 9709NEL che monta pompa potenziata e alimentatore maggiorato ma non è dotata di potenziometro.

Questo dispositivo sottovuoto è dotato di barra saldante da 32 centimetri. In pratica, può essere utilizzata con tutti sacchetti per sottovuoto alimentare con apertura fino a 30 cm.

The machine can operate continuously, seguendo le istruzioni riportate nel manuale contenuto all’interno della confezione. Infatti questa macchina sottovuoto ha un sistema a risparmio energetico che permette l’utilizzo continuo senza necessità di soste per permettere il raffreddamento; questo vuol dire che puoi utilizzarla per molto tempo senza doverla spegnere. Inoltre, si può continuare a mettere sottovuoto tutto ciò che desideri senza dover rallentare il tuo lavoro!

Per prudenza, è sempre bene evitare che la macchina si surriscaldi. Infatti, in caso di surriscaldamento, la scheda elettronica interna manda in protezione la macchina, finché non ritorna ad una temperatura di esercizio normale.

Inoltre la internal electronic board offre la possibilità di funzionare in automatic and manual modes.

The machine already includes in the package the accessory for vacuuming the containers valved.

La confezionatrice sottovuoto Reber Ecopro 30 9709NE consente di variare elettronicamente la potenza con cui la macchina salda i sacchetti sottovuoto, dopo avere effettuato il vuoto. E’ un particolare importante, perché è possibile regolare la potenza assorbita a seconda dello spessore e della tipologia di buste per sottovuoto utilizzate.

Questo modello è dotato di vacuum gauge, cioè l’indicatore del livello di vuoto, che ha tre diverse colorazioni per indicare il livello del vuoto.

 

Instructions for use

Di seguito riportiamo alcune istruzioni di utilizzo delle macchine sottovuoto Reber. Seguendo queste istruzioni si riesce ad ottenere un funzionamento ottimale della macchina e soddisfazione nella realizzazione del sottovuoto degli alimenti:

• place the food in the bag, leaving at least 7-10 centimetres of empty space between the opening and the food
• place the open part of the bag in the vacuum chamber, marked by the black seals
• chiudere la camera del vuoto, premendo la barra saldante della macchina sottovuoto.
• Operate the machine with the green button (in case of manual operation, press and hold the button)
• esercitare una leggera pressione, soprattutto in fase iniziale, sulla copertura della 9709NE
• wait for the machine to finish the suction and welding process
• non forzare la riapertura del coperchio. La Ecopro 30 9709NE è dotata di elettrovalvola per il rilascio automatico del coperchio al termine del ciclo di aspirazione e saldatura
• In the case of using a very large and long bag and, more generally, to facilitate the vacuuming of the machine, as soon as the vacuum procedure has started it may be useful to raise the bottom of the bag a few centimetres. In this way, by aligning it with the level of the machine, the vacuum process will be smoother.

 

Notes on use

Questa macchina, così come tutte i dispositivi sottovuoto ad aspirazione esterna, non è idonea a fare il vuoto utilizzando sacchetti lisci.

Inoltre, non è possibile fare il vuoto con alimenti farinosi o ad alto tenore di umidità perché le farine e l’acqua tendono ad essere aspirati dalla pompa del vuoto.

This is not a defect of the machine, but is due to physical issues in the functioning of this category of articles.

Se sapete di dovere fare il vuoto con alimenti come quelli descritti, non è opportuno acquistare questi articoli perché the guarantee does not cover damage resulting from the suction of dust and liquids.

 

Warranty

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In order to improve product quality, the manufacturer reserves the right to change the materials and technical characteristics of the article without prior notice. Furthermore, the descriptions and images given here are therefore indicative and may vary slightly from the final product.

 

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