REBER piastra INOX tritacarne elettrico n. 12

REBER piastra INOX tritacarne elettrico n. 12

REBER piastra INOX tritacarne elettrico n. 12 è l’ideale complemento per i tritacarne elettrici Reber che montano il corpo del tritacarne n. 12.

La piastra è disponibile con fori di differenti diametri, da selezionare a seconda della tipologia di carne che si intende macinare. E’ possibile scegliere la misura del diametro dei fori di ogni piastra dall’apposito menu a tendina.

 

 

Technical specifications REBER piastra INOX tritacarne elettrico n. 12

• Realizzata in acciaio inox AISI 420
• Progettata per essere utilizzata su tritacarne elettrici Reber che montano il corpo del tritacarne n. 12
• Idonea al contatto con gli alimenti
• Misure di ogni piastra: diametro cm. 6,9; spessore cm. 0,8; diametro foro centrale cm. 1
• Misure del diametro dei fori disponibili: mm. 3 – 4,5 – 6 – 8 – 10 – 12 – 14 – 16 – 18 – 20
• Confezionamento in blister o in scatolina di cartone, recanti il codice a barre dell’articolo

 

 

 

 

Attenzione! Le foto delle piastre mostrate sono soltanto indicative della tipologia di piastra che riceverete. Nella fattispecie vengono mostrate, infatti, foto di piastre con fori mm. 4,5 – 10 – 14 – 16 – 20. Il disegno dei fori sulla piastra varia a seconda del diametro dei fori desiderato, selezionabile tramite l’apposito menu a tendina visibile a inizio pagina.

 

Description REBER piastra INOX tritacarne elettrico n. 12

REBER piastra INOX tritacarne elettrico n. 12 è realizzata in acciaio inox AISI 420 ed è l’ideale complemento per i tritacarne elettrici Reber che montano il corpo del tritacarne n. 12, come l’articolo REBER tritacarne n.12 elettrico 500 W HP 0,40 9501N. Tale tipologia di acciaio ha un’ottima resistenza alla corrosione e all’ossidazione, raggiungendo valori di durezza abbastanza elevati e mantenendo buone caratteristiche di tenacità. Visivamente la superficie della piastra restituisce un effetto lucido brillantato.

E’ importante utilizzare piastre con fori adeguati alla carne che si intende macinare. Infatti per un macinato di carne relativamente magra può essere utilizzata una piastra con fori di 4,5, 6 o 8 mm. Per la salsiccia o i sanguinacci è indicata una piastra con fori da 8 a 12 mm., mentre per l’impasto da salami vengono tradizionalmente utilizzate piastre con fori da 10 mm o superiori. Per le carni grasse o miscelate con quantità di grasso importanti è tradizione utilizzare prima una piastra con fori grandi per un primo passaggio ed effettuare un secondo passaggio con piastra con fori più piccoli. Va inoltre specificato che adoperare una piastra con fori troppo piccoli potrebbe rallentare il processo di macinatura e scaldare la carne.

E’ possibile selezionare la misura del diametro dei fori di ogni piastra dall’apposito menu a tendina. In caso possediate un tritacarne elettrico REBER n. 12 considerate che di serie è montata una piastra con fori mm. 6.

 

 

 

 

Modalità di utilizzo REBER piastra INOX tritacarne elettrico n. 12

• Prima di essere utilizzata, la piastra va lavata con acqua tiepida
  
• Dopo il lavaggio la piastra va asciugata accuratamente
• Dopo l’utilizzo la piastra va lavata per bene con acqua tiepida e sapone neutro; in seguito bisogna asciugarla rapidamente
  
• Attraverso la prima pulizia è possibile eliminare residui di polvere, di laminazione e di imballaggio che possono annidarsi nei fori.
• Eventuali residui di materiale di imballaggio sono normali e vanno via dopo il primo lavaggio.

 

Informazioni sui prodotti REBER

REBER is a leader in Italy and abroad in the production and distribution of articles for the home and for professionals. In fact, its articles are specifically designed to have highly reliable products in the home or workshop, designed to last a long time.

Furthermore, all motors and accessories always comply with all applicable regulations, both in terms of manufacturing technology and for food contact with materials.

In fact, all REBER items are accompanied by a declaration of conformity. Therefore, they always guarantee maximum satisfaction for all users!

 

Warranty

The product is covered by legal guaranteeaccording to the relevant page on our website, which we invite you to read. We also provide clear information on the exercise of the right of withdrawal.

To facilitate the exercise of this right, the manufacturer provides authorised Technical Assistance Centres throughout the country.

Further information on the relevant legislation can be found on the website of theCompetition and Market Authority.

In order to improve product quality, the manufacturer reserves the right to change the materials and technical characteristics of the article without prior notice. Furthermore, the descriptions and images given here are therefore indicative and may vary slightly from the final product.

 

Delivery time

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