REBER tritacarne 22 elettrico 600 W HP 0.80 9500NC modello corto
REBER tritacarne 22 elettrico 600 W HP 0.80 9500NC modello corto consente di macinare grandi quantità di carne in poco tempo e senza sforzi. E’ una macchina dotata di marcia avanti e indietro e di un motore della potenza di quasi 1 cavallo.
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Caratteristiche tecniche REBER tritacarne 22 elettrico 600 W HP 0.80 9500NC modello corto
- Electric induction motor, continuous duty
- Gearbox with oil-bath metal gears, requiring no maintenance or replacement/replacement
- The oil used is of the 'Long Life' type and is suitable for accidental contact with foodstuffs
- Stainless steel plate
- Produzione oraria: 70/140 kg
- Plastic pestle suitable for food contact included
- Adatto anche per insaccare con gli appositi accessori (tre imbuti insaccatori da mm. 15, 20 e 25 e la corona di supporto sono acquistabili separatamente)
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Ventola di raffreddamento, calotta copriventola e scatola interruttore-condensatore, costruite in materiale plastico
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Classe di protezione IPX5
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Corpo Tritacarne, Elica e Ghiera in ghisa stagnata per uso alimentare
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Reversing switch
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Piastra con fori diametro mm. 8 e Coltello autoaffilante in dotazione in acciaio temperato
- Optional plates with different hole diameters are available in hardened steel and stainless steel
- Other accessories applicable to the gearmotor: Tomato squeezer, Grater, Pasta press, Kneader
- Peso: Kg. 20
- Dimensioni: cm. 47x23x24(h)
Descrizione REBER tritacarne 22 elettrico 600 W HP 0.80 9500NC modello corto
REBER tritacarne 22 elettrico 600 W HP 0.80 9500NC modello corto consente di macinare grandi quantità di carne in poco tempo e senza sforzi.
Il sistema Professionale Integrato di Reber consente inoltre l’utilizzo di differenti accessori sullo stesso gruppo motore. Gli accessori si installano facilmente senza dover smontare nè l’accessorio nè il motore. Piena compatibilità con gli altri accessori della gamma Reber.
All types of accessories applicable on REBER motors are available in the ElettroWebStore!
Questo tritacarne elettrico Reber è dotato di marcia avanti e marcia indietro. La marcia indietro serve per sbloccare il motore nel caso in cui ci sia troppa carne che blocca l’elica. Infatti, può spesso capitare che nervi e pezzi di carne più duri possano arrotolarsi intorno all’elica e riempire il corpo del tritacarne. In questi casi è opportuno innestare la marcia indietro per fare in modo che si possa sbloccare il prodotto.
La piastra e il coltello di questo tritacarne sono in acciaio temperato al carbonio. Questo vuol dire che essi possono arrugginire, se non viene fatta la corretta manutezione.
Il collo corto, infine, garantisce che la carne in lavorazione esca subito dalla macchina, evitando che essa si scaldi. Ovviamente, all’interno del corpo entrerà meno carne e, quindi, essa dovrà essere inserita più spesso. Pertanto, nel caso in cui vogliate evitare questo piccolo inconveniente, è opportuno acquistare l’equivalente modello a collo lungo 9500N.
La manutenzione necessaria per piastre e coltelli
La piastra e il coltello in dotazione con questo tritacarne sono in acciaio temperato al carbonio. Così come sono dello stesso materiale le piastre n.22 degli altri diametri eventualmente disponibili.
Questo materiale ha un contenuto ferroso che può portare alla formazione di ruggine. La ruggine si forma se il prodotto resta umido ma anche se resta esposto all’aria. Si tratta di un fenomeno normale. Essa, però, si può evitare prevedendo di ungere sistematicamente il coltello e la piastra dopo ogni utilizzo con olio alimentare.
Nel caso in cui vogliate evitare questa procedura, potete acquistare piastre in acciaio inossidabile e coltelli in acciaio inossidabile.
E’ importante tenere in considerazione che piastre e coltelli devono essere dello stesso identico materiale. Viceversa, può accadere che un acciaio più duro vada a intaccare l’acciaio più morbido, andando a riempire i vostri preparati di residui ferrosi.
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Informazioni sui prodotti REBER
REBER is a leader in Italy and abroad in the production and distribution of articles for the home and for professionals. In fact, its articles are specifically designed to have highly reliable products in the home or workshop, designed to last a long time.
Furthermore, all motors and accessories always comply with all applicable regulations, both in terms of manufacturing technology and for food contact with materials.
In fact, all REBER items are accompanied by a declaration of conformity. Therefore, they always guarantee maximum satisfaction for all users!
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