Royal Pack ECO7 Buste e sacchetti sottovuoto goffrati alimenti
Royal Pack ECO7 Buste e sacchetti sottovuoto goffrati alimenti universali. Questi sacchetti sottovuoto possono essere utilizzati con tutte le tipologie di macchine sottovuoto. Infatti sono prodotti certificati per il contatto con gli alimenti. Inoltre garantiscono una elevata qualità perchè sono le prime buste per sottovuoto alimentare a 7 strati!
Questa gamma di sacchetti, inoltre, è idonea alla cottura come meglio descritto di seguito!
Oltre ai classici strati in polietilene e in poliammide, è stato aggiunto un ulteriore strato di materiale estremamente capace di generare effetto barriera, chiamato EVOH. Infatti l’EVOH è una tipologia di film che garantisce prestazioni in termini di resistenza ai gas (ossigeno e altri, che generano l’ossidazione degli alimenti e, quindi, la loro perdita di freschezza) notevolmente superiori al poliammide. La combinazione di EVOH, poliammide e polietilene offre al consumatore un sacchetto sottovuoto con prestazioni notevolmente superiori rispetto alle buste per il vuoto sempre più sottili della concorrenza.
Caratteristiche tecniche delle buste e sacchetti sottovuoto goffrati per alimenti Royal Pack
- Esterno in nylon per essere impenetrabili all’aria
- Interno in materiale per alimenti.
- Rough' (embossed) side to allow effective air extraction.
- Lo spessore garantisce robustezza e tenuta contro le rotture accidentali.
- Resistant and impervious to moisture, for better storage in the freezer.
- They can be cut and welded to customised sizes.
- Can be used in the refrigerator, freezer, microwave and for heating in a bain-marie.
- Washable and reusable;
- Spessore: 90 my sul lato goffrato, 90 my sul lato liscio;
- Qualità italiana del “made in Italy”
- Compatibili con le macchine sottovuoto ad aspirazione esterna, cioè le macchine per uso domestico
- Idonee alla cottura come sotto indicato. Attenzione! Rispettare i tempi indicati.
Idoneità alla cottura
Il film utilizzato per produrre le buste per sottovuoto Royal Pack ECO7 è idoneo alla cottura.
Le temperature a cui sono utilizzabili questi sacchetti per sottovuoto sono le seguenti:
- 43 ore a 60 °C
- 18 ore a 70 °C
- 8 ore a 80 °C
- 4 ore a 90 °C
- 4 ore a 100 °C
- 1 ore a 121 °C
Certificazioni del prodotto
I sacchi per sottovuoto Royal Pack ECO7 rispettano le seguenti normative:
- Regolamento 1935/2004/CE
- Regolamento 1895/2005/CE
- Regolamento 10/2011/UE ed alla seguente legislazione italiana
- Decreto ministeriale 21/03/1973
- DPR 777/82 e successivi aggiornamenti e modifiche
- Regolamento (UE) 2018/213
| Weight | 1 kg |
|---|---|
| Dimensions | N/A |
| format | 15×25, 15×30, 15×40, 20×30, 25×30, 25×35, 30×40 |
| packaging | 100 pezzi, 50 pezzi |
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