Barbacoa de gas Ferraboli Top Inox GLP acero 3+1 quemadores

Barbacoa de gas Ferraboli Top Inox GLP acero 3+1 quemadores

Barbacoa de gas Ferraboli Top Inox GLP acero 3+1 quemadores con ruedas es una barbacoa de gas GLP fabricada íntegramente en acero inoxidable y equipada con 4 ruedas y una práctica base con puertas. Gracias a su acero inoxidable, la barbacoa Ferraboli Top Inox es muy robusta y práctica. También está equipada con una tapa con termómetro. La calidad de los materiales y la precio competitivo ¡lo convierten en una excelente oportunidad de compra!

La barbacoa Ferraboli TOP INOX está equipada con bandeja de grasa para recoger la grasa que gotea durante la cocción. En la parte inferior, detrás de las puertas, este producto también está equipado con un hueco para alojar la bombona de GLP en su sitio.

El paquete también contiene el práctica parrilla de acero esmaltado para cocinar cómodamente con esta fantástica barbacoa.

El excelente acabado, los finos detalles y los potentes quemadores hacen de la barbacoa de gas Ferraboli Top Inox GPL de acero 3+1 una excelente compra para cocinar en el jardín y al aire libre!

 

Descripción del producto

Barbacoa de gas fabricada en acero inoxidable y chapa, montada sobre un carro con ruedas. Ferraboli Top Inox también cuenta con grandes estantes para colocar platos y cómoda cocina exterior.

La barbacoa TOP INOX es un concentrado de calidad y robustez. De hecho, la parte de su estructura de acero inoxidable lo hace resistente a la intemperie y al uso prolongado. Además, el abundante acero inoxidable de este producto garantiza la calidad general del contacto con los alimentos.

I 3 quemadores de acero inoxidable de alto potencial garantizan la potencia de fuego adecuada para cada ocasión. Además, el quemador lateral es muy cómodo y práctico, ya que le evita tener que moverse de su posición de cocción para preparar condimentos o guarniciones. Además, todos los quemadores se encienden cómodamente con un sistema piezoeléctrico.

Además, la barbacoa está equipada con una tapa de acero inoxidable con termómetro. Esto le permitirá comprobar en todo momento que la temperatura es la adecuada para cada tipo de cocción. Además, la barbacoa TOP INOX está equipada con un práctico armario inferior con dos cómodas puertas. Esto le permitirá tener siempre todo a mano y le facilitará el desplazamiento de la barbacoa, gracias también a las ruedas suministradas.

Este producto es apto para funcionar con gas GLP. Si el usuario desea utilizarlo con gas metano, deberá ocuparse de adaptar el producto. A título meramente de ejemplo, esto puede hacerse adquiriendo una boquilla de gas metano adecuada en un distribuidor especializado, en sustitución de la que se suministra en la parte posterior.

El producto no está diseñado para funcionar con roca de lava. Sólo funciona como barbacoa de gas. Se pueden colocar platos sobre la pistra para cocinar.

Atención: toda la parte superior (tapa, plano vertical) es de acero inoxidable. En cambio, el carro inferior es de acero pintado.

Características técnicas de la barbacoa de gas Ferraboli Top Inox GLP acero 3+1 quemadores

• no roca de lava, sino "sólo" gas
• parrilla esmaltada
• Bandeja recogegrasa en la parte inferior para recoger la grasa que se escurre.
• calor, gracias a las sartenes de inducción, cocina los alimentos
• equipado con 4 ruedas
• 4 quemadores, uno de ellos externo en la repisa
• Medidas: 122 x 60 x 113h cm
• Potencia: kw 12,6
• Peso: 28 kg
• Cuadrícula: cm 53 x 40
• Código: 098
• en kit

Información para cocinar con barbacoas de gas

La principal e inmediata diferencia que aparece inmediatamente a los ojos de todos entre una barbacoa de gas y una barbacoa de carbón es la velocidad de encendido. De hecho, mientras que con las barbacoas de carbón es necesario esperar muchos minutos para que las brasas alcancen la temperatura adecuada, con una barbacoa de gas el calentamiento se consigue casi de inmediato. Aunque las barbacoas de gas suelen suministrarse con kits de encendido diseñados para GLP, es posible sustituir la boquilla por una adecuada para metano (que es más volátil) para poder utilizar la barbacoa incluso con gas doméstico.

Ciertamente, en la barbacoa de carbón, la madera y el carbón dan a los alimentos un sabor particular. Se puede simular en las barbacoas de gas utilizando roca de lava (en las barbacoas compatibles), o mediante condimentos especiales, también conocidos como ahumadores de barbacoa, en los que se añaden aromas y olores para dar sabor a la carne.

La funda para barbacoa cumple dos funciones diferentes:

1. acelera la cocción, evitando la pérdida de calor
2. mantiene una temperatura constante, también gracias al termostato incorporado (en los modelos que lo llevan), que además ayuda a dar sabor a los alimentos.

En las barbacoas equipadas con un grueso mueble de apoyo, hay una bandeja de goteo en la parte inferior, que permite recuperar el exceso de aceite de cocción que cae de la carne. Además, la presencia de varios quemadores permite ajustar la temperatura de cocción para cada zona de la parrilla.

Además, la presencia de un hornillo de llama adicional en el lateral, en un estante independiente, permite utilizar la barbacoa como una auténtica cocina. De hecho, en este hornillo, puede incluso colocar sartenes u ollas para cocinar alimentos que normalmente no cocinaría en el fuego de la barbacoa. Por ejemplo, ¡para cocinar pasta al aire libre!

Desde este punto de vista, siempre recomendamos analizar cómo se ancla el estante lateral a la barbacoa. En efecto, ¡debe ser sólida y resistente!

 

Cocinar con la tapa cerrada o abierta con la barbacoa

Hay una diferencia sustancial entre cocinar con la tapa cerrada y cocinar con la tapa abierta. Mantener la tapa cerrada provoca una menor dispersión del calor generado por la barbacoa. Por lo tanto, por un lado es un método más eficaz y, por otro, permite mantener una temperatura uniforme en la cámara de cocción creada por la tapa. Además, se puede utilizar una temperatura de fuego más baja, evitando quemaduras de alimentos y, al mismo tiempo, una cocción potencialmente homogénea.

El uso de la tapa de cierre también ofrece la posibilidad de modular la entrada de aire en el interior de la cámara de cocción. De este modo se evitan las fluctuaciones de temperatura y se puede utilizar también el ahumador de barbacoa.

Con la cubierta para barbacoa, también es posible empezar a cocinar de forma indirecta. La cocción indirecta consiste en evitar el contacto entre los alimentos y la parrilla de la barbacoa. Los alimentos se colocan en la cámara de cocción pero no tocan la plancha ni la fuente de calor. La cocción se produce, como por inducción, y hace que la carne quede más tierna y se cocine de forma más uniforme. Además, los alimentos conservan un mayor contenido de humedad interna porque se evita que pierdan agua, como suele ocurrir cuando los alimentos se exponen a un calor intenso.

Sin embargo, no todas las recetas pueden hacerse con la tapa cerrada. En la cocina a la americana, por ejemplo, donde la carne se cocina rápidamente y a alta temperatura, no debe utilizarse la tapa. En este caso, las carnes con poca humedad y las recetas sencillas pueden cocinarse en contacto directo con la llama. Evidentemente, será necesario girar los alimentos a menudo para que se cocinen íntegramente y no se quemen.

La cocción será rápida y desigual. Por lo tanto, este tipo de receta se recomienda para carnes que no sean muy gruesas, para recetas menos elaboradas y para aquellos cocineros que estén familiarizados con el contacto casi directo con la llama.

 

 

Información sobre el producto FERRABOLI

Cada artículo FERRABOLIde las barbacoas de carbón, a las eléctricas y a las de gas, se planifica, diseña y fabrica en la propia empresa. De hecho, esto es posible con el apoyo externo de varios artesanos especializados en ámbitos como el trabajo del alambre y el pulido del acero inoxidable.

Las características predominantes de los productos FERRABOLI son la estabilidad, la resistencia, la facilidad de montaje y la facilidad de uso.

Estas características están reconocidas y atestiguadas por la marca de calidad europea, expedida por el prestigioso organismo de cualificación TUV. Además, con el tiempo se han ido añadiendo las certificaciones de producto más importantes a nivel mundial.

 

Plazo de entrega

Este producto está siempre disponible para su entrega inmediata. De hecho, puede solicitarse inmediatamente y ElettroWebStore lo envía en un plazo de 7 días laborables a partir de la fecha de compra.

Además, todos los envíos de ElettroWebStore están exentos de gastos de envío.

 

 Formas de pago aceptadas

En el sitio web de ElettroWebStore puede pagar con todos los métodos habitualestanto específicas de Internet (como las tarjetas prepago) como tradicionales (como las tarjetas de crédito clásicas).

 

Todos los pagos se gestionan a través del Paypal. Además, aunque no dispongas de Paypal, puedes pagar sin necesidad de registrarte y guardar tus credenciales. Todo lo que tienes que hacer es introducir tus datos en las páginas de Paypal.

En ningún caso ElettroWebStore gestionar los datos de sus tarjetas de pago o darse cuenta de ellos. De hecho ElettroWebStore sólo verá si el pago se ha efectuado o no.

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