Bolsas y bolsas de vacío gofradas Reber para alimentos

Bolsas y bolsas de vacío gofradas Reber para alimentos

Las bolsas y bolsas de vacío gofradas Reber para alimentos son productos de calidad para el almacenamiento al vacío. Gracias a estas bolsas envasadas al vacío, los alimentos pueden almacenarse y prolongar su vida útil.

Bolsas de vacío REBER se ofrecen en paquetes de 100 unidades en los cuatro formatos más vendidos. De hecho, en este anuncio encontrará los formatos 15×25, 20×30, 25×35, 30×40.

 

 

Características técnicas de Reber bolsas y bolsas de vacío gofradas para productos alimenticios

Las bolsas de vacío REBER son universales, ya que pueden utilizarse con todo tipo de máquinas de vacío. Son adecuadas tanto con máquinas de vacío de aspiración externaLas máquinas de campana de vacío pueden trabajar indistintamente con todo tipo de bolsas).

• Compatibilidad: todas las máquinas de vacío
• Espesor: 90 micras metro por ambas caras
• Estampado: interior por un lado
• Embalaje: sellado con celofán con 100 bolsas por unidad
• Formatos disponibles: 15×25, 20×30, 25×35, 30×40
• Disposición: soldada por tres lados, con el lado corto abierto. Las medidas anteriores se refieren a la bolsa en su totalidad, incluidas las soldaduras laterales
• Capas por película: 3 (polietileno, poliamida, polietileno)
• Trazabilidad de los alimentos: en cada envase individual
• Código EAN: en cada envase individual
• Etiquetado: cuatricromía
• Marca: REBER
• País de fabricación: 100% Italia (transformación de la materia prima y del producto acabado)

 

Descripción

Las bolsas de vacío deben ser duraderas, herméticas y aptas para el contacto con los alimentos. De hecho, las bolsas REBER de triple capa cumplen todos estos requisitos:

1. el interior de polietileno es apto para el contacto con el producto alimenticio contenido;
2. la capa exterior de poliamida garantiza la estanqueidad;
3. La capa intermedia, que sigue siendo de polietileno, hace que la bolsa sea más resistente a la perforación o al desgarro, impide la penetración de la humedad y reduce la formación de escarcha y cristales de hielo en el congelador.

Las impresiones especiales (sistema patentado) en la superficie facilitan la salida del aire y la creación de un verdadero vacío.

 

 

Bolsas y bolsas de vacío gofradas certificadas para cocinar a baja temperatura

Las bolsas de vacío REBER también están certificadas para la cocción al vacío a baja temperatura. La cocción al vacío es una técnica culinaria originaria de Francia. De hecho, también se denomina cocción sous vide. Consiste en cocinar los productos directamente en la bolsa de vacío en agua, normalmente a temperaturas inferiores a 100 grados centígrados, durante varias horas (según el tipo de alimento).

La cocción tiene lugar sin que los alimentos entren en contacto directo con el agua. De este modo, el líquido de cocción (agua) no interactúa directamente con los alimentos. Esto evita que los nutrientes de los alimentos se pierdan en el agua, gracias a la protección que ofrece la bolsa.

Al contrario de lo que afirman otros productos, ¡las bolsas de vacío REBER están realmente certificadas! De hecho, las bolsas de vacío REBER han sido probadas para soportar las siguientes temperaturas:

• hasta un máximo de 100 °C durante un máximo de 4 horas
• hasta un máximo de 60 °C durante un máximo de 8 horas

 

Gofrado: ¿para qué sirve?

La el gofrado es un proceso térmico de procesado de películas del que están hechas las bolsas de vacío. Consiste en modificar la estructura de polietileno de una capa de las bolsas para impregnarla de un patrón de superficie determinado. Este tratamiento no añade ni quita material, sino que simplemente modifica la forma.

¿Por qué es necesario gofrar la bolsa de vacío? La razón es sencilla. De hecho, este proceso es necesario para crear huecos en el interior de la bolsa por los que pueda escapar el aire. De hecho, en una máquina de vacío de aspiración externa, el vacío sólo se realiza en una pequeña cámara (denominada cámara de vacío). En su interior se encuentran los bordes extremos de la bolsa, es decir, la parte abierta. Si la bolsa de vacío fuera lisa, las dos solapas se tocarían en todos los puntos debido a la presión de la tapa de la máquina que se utiliza para cerrar la cámara de vacío. En ese punto, el aire ya no podría salir de la bolsa y, por tanto, no se produciría la aspiración.

La parte interior en relieve, por su parte, permite la aspiración y, al mismo tiempo, garantiza la posibilidad de soldar mucho después de que haya finalizado la aspiración.

 

 

Capas de la bolsa de vacío: ¿para qué sirven?

Las bolsas y bolsas de vacío gofradas REBER para alimentos son productos multicapa coextruidos. Esto significa que cada solapa de la bolsa, es decir, cada lámina, está formada en su interior por varias capas. Se extruyen al mismo tiempo, es decir, en la fase en que el polímero de polietileno y poliamida se transforma en bobinas.

La bolsa de vacío REBER presenta una doble capa de polietileno y una capa intermedia de poliamida. La polietileno es el material ideal para entrar en contacto con los alimentos. De hecho, es especialmente estable, no absorbe aceite y evita la formación de moho y humedad en el interior de la bolsa. El poliamida, en cambio, es el material que proporciona el efecto barrera pero es sensible a la humedad. Para ello, se aísla entre dos capas de polietileno. La bolsa de vacío, por tanto, puede beneficiarse del efecto combinado de dos materiales plásticos de calidad para garantizar la conservación de los alimentos.

 

 

Cómo utilizar correctamente la bolsa de vacío

El uso de las bolsas de vacío es extremadamente sencillo y no presenta ninguna dificultad. No obstante, conviene señalar algunas particularidades de este producto, que pueden ser útiles a la hora de utilizarlo.

En primer lugar, la bolsa de vacío es especialmente gruesa en comparación con otros tipos de plástico utilizados habitualmente en el hogar. Por ello, su sellado requiere máquinas con barras de sellado especiales. El sitio máquinas de vacíoDe hecho, están equipadas con barras de sellado más potentes que las máquinas de sellado normales, precisamente para que cada bolsa pueda sellarse de forma óptima. El sellado de la bolsa de vacío depende únicamente de la calidad de la barra de sellado de la máquina de vacío utilizada. Los fallos en el sellado de una bolsa de vacío se deben únicamente a que la máquina de vacío no puede hacerlo. En tales casos, recomendamos intentarlo varias veces para que la barra de sellado alcance la temperatura adecuada o ajustar la máquina para que los tiempos de sellado sean más largos, si es posible.

Si, por el contrario, tiene la impresión de que la máquina no aspira bien, le recomendamos que siga estos dos sencillos pasos:

1. ajustar bien las solapas de la bolsa de vacío dentro de la cámara de vacíolo más cerca posible de la tobera de la que se extrae el aire;
2. apoyar la bolsa de vacío en la parte inferior para que no forme bucles, sino que permanezca paralela a la superficie de trabajo. Esto facilita la aspiración de la máquina.

 

La marca Reber

Reber S.r.l.  es líder en Italia y en el extranjero en la producción y distribución de artículos para el hogar y para profesionales. De hecho, sus artículos están específicamente diseñados para disponer de productos de gran fiabilidad en el hogar o en el propio pequeño taller, pensados para durar mucho tiempo.

Además, todos los motores y accesorios cumplen siempre todas las normativas aplicables, tanto en materia de tecnología de fabricación como de contacto de los alimentos con los materiales.

De hecho, todos los artículos Reber van acompañados de una declaración de conformidad. Por eso garantizan siempre la máxima satisfacción de todos los usuarios.

 

Plazo de entrega

Este producto está siempre disponible para su entrega inmediata. De hecho, se puede pedir de inmediato y es enviado por ElettroWebStore dentro de 2 días hábiles a partir de la fecha de compra.

Además, todos los envíos de ElettroWebStore están exentos de gastos de envío.

 

Formas de pago aceptadas

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