Máquina de pasta eléctrica Imperia Pasta Presto Ruvida

Máquina de pasta eléctrica Imperia Pasta Presto Ruvida

La máquina de pasta eléctrica Imperia Pasta Presto Ruvida es un nuevo modelo de Imperia & Monferrina S.p.a. ¡patentado! El producto está disponible en dos colores: antracita y plata

¿Quiere elegir una máquina eléctrica para hacer pasta para usar en casa o como regalo? Desbastador de pasta motorizado Imperia Early código 5703 es el producto adecuado, fabricado íntegramente en Italia.

La máquina tiene rodillos para la producción de chapas rugosas, no lisas¡para mantener mejor salsas y salsas! La máquina viene con rodillos acanalados patentados con una anchura máxima de 150 milímetros y un troquel de fettuccine de 6,5 mm y de lasagnette de 12 mm.

Para obtener una masa lisa y diferentes tipos de cortes, puede adquirir Imperia Pasta Presto máquina de pasta eléctrica código 700.

Los microrrelieves de los rodillos patentados rebordean la hoja igual que el rodillo y la tabla de madera, con sus irregularidades naturales.

La hoja útil que se obtiene es de unos 14 centímetros.

Descripción de Imperia Pasta Presto Ruvida máquina de pasta eléctrica antracita

La Imperia Pasta Presto Ruvida es una máquina fabricada en Italia con un diseño elegante y funcional. Esta máquina es ideal para quienes buscan el auténtico sabor de la pasta artesanal, combinando practicidad y alto rendimiento.

Equipado con rodillos de acero inoxidablela Imperia Pasta Presto Ruvida permite obtener láminas de hojaldre gruesas y perfectamente rugosasuna característica que permite a la pasta retienen mejor las salsas y los ingredientesgarantizando un resultado final rico en sabor y textura. Esto la hace perfecta para preparar tagliatelle, fettuccine, lasaña, pero también pasta rellena como ravioli y agnolotti, ofreciendo un textura perfecta para todo tipo de preparación.

Gracias al ajuste del grosor de la lámina, es posible adaptar la máquina a diferentes necesidades, ya sea una masa fina para los platos más finos o una masa más gruesa para sabrosas recetas tradicionales.

En principal ventaja de los rodillos de desbaste en lugar de lisos en la preparación de la pasta radica en su capacidad para retener mejor las salsas y los condimentos. Cuando los rodillos son rugosos, la superficie de la pasta que se crea es más porosa y texturizada. Esto crea unamayor agarre con la salsapermitiendo que la pasta absorba mejor las salsas y retenga la salsa durante la cocción, mejorando la experiencia del plato final. De hecho, la pasta elaborada con Pasta Presto Ruvida garantiza:

• mejor adherencia a las salsasLas superficies rugosas permiten que las salsas se "peguen" mejor a la pasta, que será más sabrosa y sabrosa. Pastas como tagliatelle, fettuccine o pappardelle se benefician de la textura rugosa, que atrapa mejor la salsa.
• más pasta "artesanalLa rugosidad recuerda a la de la pasta tradicional hecha a mano, que suele extenderse irregularmente con un rodillo. Esto da a la pasta una textura más rústica, que puede ser la preferida para platos típicos y para quienes buscan una experiencia más auténtica
• mejor retención del rellenocuando se utiliza para preparar pasta rellena (como raviolis o tortellini), la superficie rugosa ayuda a mantener el relleno dentro de la pasta, evitando que se escape durante la cocción
• estética y textura de la masa más rústicaLa pasta bruta tiene un aspecto y una textura más "ásperos", por lo que es ideal para platos más rústicos y tradicionales, como la lasaña o la pasta al horno.

En general, los cilindros gruesos son la elección perfecta para quienes buscan una pasta que exprese mejor la tradición gastronómica italiana, haciendo hincapié tanto en la textura como en el sabor.

Especificaciones técnicas Máquina Imperia Pasta Presto Rough Motor

Estas son las principales características del Imperia Pasta Presto Áspero motor de máquina eléctrica:

• Máquina de pasta motorizada con revestimiento antiadherente
• Laminadora rotativa con ajuste de hasta seis espesores para hojas RUVID, no lisas
• Sección para cortar lasagnette y fettuccine
• Armazón de acero y aluminio cepillado
• Colores disponibles: gris antracita y gris plata
• Dimensiones: An 23 x Al 28 x Pr 20 cm
• Peso neto: 6,85 kg
• Velocidad de rotación de los rodillos: 43 min / 58 max
• Rango de ajuste del rodillo: de 0,2 a 1,9 mm
• Alimentación: 220 voltios
• Potencia: 85 vatios
• Calidad "Made in Italy
• Cortes integrados: chapa gruesa 150 mm, lasagnette 12 mm, fettuccine 6,5 mm
• Accesorios adicionales aplicables: millegnocchi, raviolera, simplex, duplex

Accesorios que pueden adquirirse por separado

Los accesorios aplicables a la máquina de pasta eléctrica Imperia Pasta Presto, para uso exclusivamente manual con la manivela incluidason los siguientes:

• Simplex de un solo corte de varios tipos: espaguetis, capelli d'angelo mm.0,8, capelli d'angelo mm.1,5, tagliatelle mm.2, trenette mm.4, fettuccine mm.6,5, lasagnette mm.12, pappardelle mm.32, reginette lasagnette mm.12, reginette pappardelle mm.44
• Dibujo dúplex con cortes dobles varios tipos: cabello de ángel mm.1,5 y trenette mm.4, cabello de ángel mm.1,5 y fettuccine mm.6,5, cabello de ángel mm.1,5 y lasagnette mm.12, tagliatelle mm.2 y trenette mm.4, tagliatelle mm.2 y fettuccine mm.6,5, trenette mm.4 y lasagnette mm.12, trenette mm.4 y spaghetti diam. 2 mm, lasagnette mm.12 y spaghetti diam. 2 mm, reginette mm.12 y reginette mm.44
• Accesorio para hacer raviolisestas son dos opciones que le permiten hacer raviolis de 3×3 cm o de 5×5 cm
• Millegnocchi accesorio ñoquis de varios tipos: con esta opción, se pueden hacer al mismo tiempo cavatelli, gnocchetti sardi y rigatelli

Los cortes adicionales para las máquinas de pasta Imperia vienen en dos categorías: Simplex y Duplex. Los cortes Simplex son cortes simples; es decir, el accesorio está diseñado para realizar un solo tipo de corte de pasta (por ejemplo: sólo pasta guitarra). Los cortes Duplex, en cambio, están diseñados para incluir dos tipos de cortes.