Imperia Restaurant máquina eléctrica para pasta laminadora profesional

Imperia Restaurant máquina eléctrica para pasta laminadora profesional

La laminadora de pasta eléctrica Imperia Restaurant es el nuevo modelo de laminadora Imperia ideal para pequeños talleres, restaurantes, alojamientos. Garantía ampliada a 3 años más.

 

De hecho, está equipada con una hoja de 21 cm y la posibilidad de aplicar troqueles para obtener varios tipos de pasta. Además, está fabricada íntegramente en acero cromado e inoxidable apto para el contacto con alimentos.

Este anuncio trata exclusivamente de la nuevo modelo 2021, código 036. Las principales diferencias con los modelos anteriores, que ya no se fabrican, son los distintos accesorios para las matrices y la introducción de un nuevo dispositivo de seguridad con rodillos de protección de los dedos. I Recortes del restaurante Imperia Simplex se compran por separado. El envío a Italia está incluido en el precio.

 

Características del nuevo modelo 2021

Este anuncio ofrece a los consumidores el nuevo modelo eléctrico Imperia Restaurant 2021 código 036. ¡ATENCIÓN! Este modelo no debe confundirse con los modelos anteriores, es decir, 035, 032 y 022.

 

Pero, ¿cuáles son las diferencias entre el nuevo modelo de máquina de pasta eléctrica IMPERIA Restaurant y sus predecesoras??

En productor Imperia ha cambiado radicalmente la forma en que esta máquina transfiere el movimiento a las matrices. En la práctica, el funcionamiento de la laminadora sigue siendo el mismo. Sólo cambia la forma en que los cortes del restaurante Simplex se aplican a la laminadora para que funcione eléctricamente.

De hecho, en este modelo, los troqueles del restaurante Simplex se aplican lateralmente mediante una unión de pasador y bayoneta. La máquina desplaza lateralmente de forma simultánea los rodillos de la laminadora y los rodillos del troquel.

Por consiguiente, este tipo de máquina sólo puede montar y manejar eléctricamente los troqueles Imperia Simplex Restaurant 2019 de nueva generación.

Por último, la novedad 2021 es que hay barras de acero para proteger los dedos de los rodillos que procesan la masa.

 

¿Significa esto que no es posible utilizar el dibujo anterior?

No, o al menos no exactamente. Los troqueles de la generación anterior pueden utilizarse siempre, incluso con esta máquina. De hecho, se pueden acoplar a esta máquina exactamente de la misma forma que los anteriores. Lamentablemente, sin embargo, tal y como están las cosas, los antiguos troqueles Imperia Simplex Restaurant no pueden utilizarse eléctricamente, sino sólo con la manivela suministrada.

ElettroWebStore dispone de las manivelas necesarias para poder utilizar los troqueles antiguos. Además, en breve debería estar disponible un componente que permitirá adaptar los troqueles antiguos a las nuevas máquinas de la edición Restaurant 2019/2021. En caso de necesidad, póngase en contacto con nosotros antes de la compra para más explicaciones.

 

Especificaciones técnicas

• Dimensiones: 300 x 220 x 250 mm
• Peso neto: 14,8 kg
• Tensión de alimentación: 230 V
• Potencia nominal: 190 W
• Velocidad de rotación: 45 rpm
• Margen de ajuste del rodillo: de 0 a 5 mm
• Producción de hojas: 12 kg/h
• Anchura máxima de hoja obtenible: 210 mm

 

Funcionalidad

Imperia Restaurante eléctrico nuevo modelo código 036 es la máquina de pasta hoja hecha en Italia en acero cromado y con gran artesanía para garantizar su robustez y durabilidad.

Con la laminadora Imperia Restaurant podrá elaborar láminas de masa de hasta 210 mm de ancho. Además, con la ayuda de sus accesorios (que se adquieren por separado), preparará unagran variedad de platos de pastaespaguetis, cabello de ángel, tagliatelle, trenette, fettuccine, lasagnette, reginette.

Esta máquina de restaurante es, de hecho, una máquina que puede utilizarse en cualquier contexto, ya sea doméstico o profesional. Está diseñada para soportar grandes cargas de trabajo. Gracias a su potente motor, también puede utilizarla en restaurantes y pequeños talleres.

La laminadora eléctrica 036 de Imperia Restaurant está equipada con transmisión por correa. Esto significa que, lateralmente, en el interior de la máquina, la transmisión del movimiento del motor a los rodillos se realiza a través de dos poleas dentadas y una correa dentada. De hecho, los antiguos engranajes de las versiones anteriores ya no están presentes en este modelo. Por consiguiente, el mantenimiento de este modelo es mucho más sencillo y rápido, además de más económico.

En el embalaje de esta máquina de pasta la transmisión azul de plástico y acero ya no existeporque ya no es necesario.

 

Diferencias entre el modelo 046 Electrónico y el modelo 036 Eléctrico

La principal diferencia entre los dos modelos es la posibilidad de ajustar la velocidad de rotación de los rodillos en el modelo electrónico. El modelo Electrónica del restaurante ImperiaPor lo tanto, es más adecuada si desea hacer masa sin ningún tipo de aglutinante (como la masa lisa). De hecho, gracias a la posibilidad de ajustar la velocidad de rotación de los rodillos, la Imperia Restaurant cod.046 electrónica evita que la masa se deshilache o se rompa.

 

Encendido eléctrico y funcionamiento

La máquina está equipada con un interruptor ON-OFF para el encendido y un microinterruptor en el interior.

 

Certificación de productos

La laminadora de pasta Imperia Restaurant está certificada para uso profesional.

Esta máquina de pasta para restaurantes Imperia cumple los requisitos de las Directivas 2014/30/CE y 2014/35/CE. También cumple la Directiva 2011/65/CE (RoHS) sobre restricciones a la utilización de determinadas sustancias peligrosas en aparatos eléctricos y electrónicos y la Directiva 2006/42/CE.

El producto es certificado por la VDEun prestigioso organismo alemán que garantiza altos niveles de calidad y seguridad, tanto en el proceso de producción como en el producto.

Encontrará más información sobre las certificaciones en el manual de instrucciones incluido en el paquete y en el Sitio de Imperia.

 

Embalaje

El equipo de ElettroWebStore envía el restaurante electrónico Imperia New en un práctico embalaje doble de cartón resistente. Esto evita que las tensiones del envío dañen el producto.

 

Detalles de los accesorios aplicables (deben adquirirse por separado)

Además de la cortadora del restaurante, puede adquirir en nuestra tienda más troqueles para cortar pasta de la línea Simplex Restaurant. Estos cortes permiten elaborar los siguientes tipos de pasta:

• Cabello de ángel mm 1,5
• Fideos mm 2
• Trenette mm 4
• Fettuccine mm 6,5
• Lasagnette mm 12
• Espaguetis mm 2
• Fleje 12 mm

¡¡¡Atención!!! Los troqueles Simplex Restaurant son completamente diferentes de los de la máquina Imperia tradicional y no son compatibles. De hecho, ¡son dos productos completamente diferentes!

 

Para más información

Con el fin de mejorar la calidad del producto, el fabricante se reserva el derecho de modificar los materiales y las especificaciones por motivos técnicos y/o de producción sin previo aviso. Por tanto, las descripciones e imágenes que aquí se ofrecen son indicativas y pueden variar ligeramente respecto al producto final.

Los troqueles del restaurante Imperia Simplex no están incluidos en el paquetese muestran en las fotos del anuncio sólo con fines ilustrativos. En el paquete de la máquina eléctrica Imperia Restaurant mod. 036 se incluyen dos pernos de transmisión. Una pieza es de repuesto.