Nuevo Fac Botta Cocina Automática Ollas de cobre motorizadas

Nuevo Fac Botta Cocina Automática Ollas de cobre motorizadas

Nuova Fac Botta Cuoca Automatica calderos de cobre. Todos los modelos de la línea de calderos Cuoca Automatica de Nuova Fac Botta están fabricados en cobre puro. Los productos se fabrican en Italia, incluidos los motores eléctricos. Para hacer una buena polenta, visite la página dedicada.

Modelos disponibles en la gama

La elección de la olla puede guiarse por muchos aspectos técnicos. Por eso hemos reunido en un solo listado las distintas referencias de ollas para risotto, polenta, mermeladas disponibles en la gama, para facilitarle la elección.

Los puntos de referencia son los siguientes:

• diámetro y capacidad del caldero. Los tamaños disponibles son: 26 cm 3 litros, 26 cm 4 litros, 30 cm 6 litros, 32 cm 9 litros, 33 cm 9 litros, 38 cm 14 litros. Tenga en cuenta que la capacidad en litros es meramente indicativa y no vinculante.
• acabado del caldero. El cobre puede ser liso o martillado. El cobre martillado es más tradicional y confiere al producto una mayor sensación de antigüedad.
• fondo plano o fondo redondo. Los calderos de fondo redondo están equipados con un soporte que se coloca sobre la llama para mantener el producto en posición vertical. Por lo general, distribuyen mejor el calor por las paredes laterales. Los calderos de fondo plano, sin embargo, ofrecen diámetros más grandes y también pueden equiparse con una placa para cocinar por inducción.
• potencia del motor. El motor eléctrico suministrado puede ser de 5 vatios, 24 vatios o 30 vatios. Siempre es aconsejable comprar los motores más potentes, aunque sean más caros.
• cocina de llama o inducción. Los nuevos calderos también están equipados con una placa para cocinar por inducción. Los calderos tradicionales, en cambio, están diseñados para cocinar en una cocina de llama.

Descripción de los productos adquiribles

Este listado muestra todas las macetas que se pueden adquirir de la gama Botta de Nuova Fac.

Todos los productos son de cobre puro y se fabrican en Italia. Forman parte de la línea 'Cuoca Automatica', una serie de ollas de cobre específicas para polenta, equipadas con motor.

Los motores son de distintas potencias. Es aconsejable preferir motores más potentes con el mismo diámetro de caldero, porque los motores más pequeños y baratos pueden atascarse con masas especialmente gruesas.

Las ollas de cobre se utilizan no sólo para la polenta, sino también para risottos, cremas, purés, mermeladas y cualquier otra cosa que necesite removerse lentamente y durante mucho tiempo.

La indicación de la capacidad en litros es puramente indicativa y no vinculante y se mide sobre el tamaño bruto del molde. Esta información solo es útil para poder comparar los distintos modelos y no es garantía de la capacidad exacta de la hormigonera.

Notas sobre el producto

ATENCIÓN: LOS MOTORES Y ESPÁTULAS VISIBLES EN LAS FOTOS PUEDEN SER LIGERAMENTE DIFERENTES DE LOS MOSTRADOS.

De hecho, los productos siguen siendo artesanales y el fabricante se reserva el derecho de introducir cambios y mejoras sin previo aviso durante la producción, el montaje, el embalaje y el envío.

Más información sobre el sitio del fabricante.