Reber Ecopro 30 macchina sottovuoto professionale 9709NE
Reber Ecopro 30 macchina sottovuoto professionale 9709NE è realizzata in acciaio inox per essere utilizzata in ambienti lavorativi che necessitano di certificazione. Questa sigillatrice per alimenti sottovuoto coniuga i vantaggi di una macchina sottovuoto Reber a quelli della struttura integralmente in acciaio inox, ideale per gli ambiti operativi più esigenti.
La struttura di questa macchina sottovuoto è integralmente in acciaio inox. Questo garantisce il miglior livello di igiene e pulizia ed una elevata durata. La barra saldante di 32 centimetri permette di utilizzare sacchetti sottovuoto per confezionare alimenti di dimensioni importanti, fino a 30 cm di larghezza.
La pompa del vuoto da 18 litri al minuto e 850 millibar di capacità di vuoto offre ottime prestazioni in fase di aspirazione.
Especificaciones técnicas
Di seguito sono riportate le principali caratteristiche tecniche della REBER Ecopro 30 macchina sottovuoto professionale 9709NE:
- Carcasa de acero inoxidable
- Vacuómetro profesional
- Pompa a pistone autolubrificante a corpo singolo, che non necessita di manutenzione
- Livello di vuoto: -830 mbar
- Capacità di aspirazione: 18 lt/min.
- Potenza massima assorbita: 200 W
- Barra saldante da 32 cm. larghezza 3 mm.
- Sistema de ahorro de energía con control electrónico de la potencia durante la soldadura
- Potenza di saldatura regolabile elettronicamente
- Funzione SUPERVUOTO regolabile elettronicamente
- Funcionamiento en ciclo continuo
- Funzionamento completamente automatico o in modalità manuale selezionabile dall’operatore
- Toma de aire para utilizar el recipiente y la tapa suministrados
- Máxima rapidez y facilidad de uso
- También puede utilizarse con bolsas lisas con fuelle o canal central
- Manuale di istruzioni da leggere bene prima dell’utilizzo. Ulteriori dettagli sul funzionamento della macchina sottovuoto professionale sono riportate sul manuale di istruzioni
Descrizione del prodotto
La macchina sottovuoto Reber Ecopro30 codice 9709NE è un ottimo compromesso tra una confezionatrice per alimenti professionale con un prezzo limitato. Infatti questo dispositivo per la conservazione del cibo è certificato per uso professionale. A ciò si unisce un telaio completamente in acciaio inox, ideale per gli ambienti professionali e per la facile pulizia e il mantenimento dell’igiene, soprattutto dove è necessario rispettare i protocolli HACCP.
Internamente la macchina sottovuoto per alimenti made in Italy Reber Ecopro 30 è dotata della componentistica standard di base delle macchine italiane. I componenti interni, infatti, sono simili a quelli della Reber Family 9700N. La differenza sostanziale è data proprio dal telaio in acciaio inox. Questo modello si differenzia, quindi, dalle più potenti macchine sottovuoto Reber 9709NF, dotata di filtro di aspirazione liquidi, pompa potenziata e potenziometro e dalla Reber 9709NEL che monta pompa potenziata e alimentatore maggiorato ma non è dotata di potenziometro.
Questo dispositivo sottovuoto è dotato di barra saldante da 32 centimetri. In pratica, può essere utilizzata con tutti sacchetti per sottovuoto alimentare con apertura fino a 30 cm.
La máquina puede funcionar continuamente, seguendo le istruzioni riportate nel manuale contenuto all’interno della confezione. Infatti questa macchina sottovuoto ha un sistema a risparmio energetico che permette l’utilizzo continuo senza necessità di soste per permettere il raffreddamento; questo vuol dire che puoi utilizzarla per molto tempo senza doverla spegnere. Inoltre, si può continuare a mettere sottovuoto tutto ciò che desideri senza dover rallentare il tuo lavoro!
Per prudenza, è sempre bene evitare che la macchina si surriscaldi. Infatti, in caso di surriscaldamento, la scheda elettronica interna manda in protezione la macchina, finché non ritorna ad una temperatura di esercizio normale.
Inoltre la placa electrónica interna offre la possibilità di funzionare in modos automático y manual.
La máquina ya incluye en el envase el accesorio para aspirar los recipientes valvulado.
La confezionatrice sottovuoto Reber Ecopro 30 9709NE consente di variare elettronicamente la potenza con cui la macchina salda i sacchetti sottovuoto, dopo avere effettuato il vuoto. E’ un particolare importante, perché è possibile regolare la potenza assorbita a seconda dello spessore e della tipologia di buste per sottovuoto utilizzate.
Questo modello è dotato di vacuómetro, cioè l’indicatore del livello di vuoto, che ha tre diverse colorazioni per indicare il livello del vuoto.
Instrucciones de uso
Di seguito riportiamo alcune istruzioni di utilizzo delle macchine sottovuoto Reber. Seguendo queste istruzioni si riesce ad ottenere un funzionamento ottimale della macchina e soddisfazione nella realizzazione del sottovuoto degli alimenti:
- introducir el alimento en la bolsa, dejando al menos 7-10 centímetros de espacio vacío entre la abertura y el alimento
- coloque la parte abierta de la bolsa en la cámara de vacío, marcada por los precintos negros
- chiudere la camera del vuoto, premendo la barra saldante della macchina sottovuoto.
- Accione la máquina con el botón verde (en caso de accionamiento manual, mantenga pulsado el botón)
- esercitare una leggera pressione, soprattutto in fase iniziale, sulla copertura della 9709NE
- esperar a que la máquina termine el proceso de aspiración y soldadura
- non forzare la riapertura del coperchio. La Ecopro 30 9709NE è dotata di elettrovalvola per il rilascio automatico del coperchio al termine del ciclo di aspirazione e saldatura
- En caso de utilizar una bolsa muy grande y larga y, más en general, para facilitar el aspirado de la máquina, en cuanto se inicie el procedimiento de aspirado puede ser útil elevar unos centímetros el fondo de la bolsa. De este modo, al alinearla con el nivel de la máquina, el proceso de vacío será más suave.
Notas de uso
Questa macchina, così come tutte i dispositivi sottovuoto ad aspirazione esterna, non è idonea a fare il vuoto utilizzando sacchetti lisci.
Inoltre, non è possibile fare il vuoto con alimenti farinosi o ad alto tenore di umidità perché le farine e l’acqua tendono ad essere aspirati dalla pompa del vuoto.
Esto no es un defecto de la máquina, sino que se debe a problemas físicos en el funcionamiento de esta categoría de artículos.
Se sapete di dovere fare il vuoto con alimenti come quelli descritti, non è opportuno acquistare questi articoli perché la garantía no cubre los daños derivados de la aspiración de polvo y líquidos.
Garantía
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