Máquina de vacío para alimentos Reber Family Deluxe Gris Satinado
Reber Family Deluxe macchina sottovuoto alimenti grigia satinata semi-professionale ad aspirazione esterna è dotata di una robusta struttura in plastica, estremamente solida. La finitura è di un elegante grigio satinato, che nobilita il prodotto e gli conferisce un design accattivante e ricercato. Questo modello può essere acquistato in due versioni:
- 9701N: solo macchina sottovuoto
- 9701NF: macchina sottovuoto in confezione full optional litografata
Especificaciones técnicas
Di seguito sono riportate le principali caratteristiche tecniche della macchina sottovuoto uso domestico Reber Family Deluxe 9701N:
- Vacuómetro profesional
- Elettrovalvola per l’apertura immediata del coperchio al termine della saldatura
- Funzionamento automatico con possibilità di utilizzo manuale
- Saldatura programmabile
- Sistema a risparmio energetico
- Funzionamento continuo senza necessità di soste per raffreddamento
- Livello di vuoto: -830 mbar
- Capacità di aspirazione: 18 lt/min.
- Potenza massima assorbita: 190 W
- Lunghezza barra saldante: 32 cm
- Presa d’aria per vuoto nei contenitori
- Accessorio per il vuoto nei contenitori valvolati incluso nella confezione
- Struttura in plastica con finitura grigia effetto satinato
- Tempi di conservazione degli alimenti allungati fino a 4/5 volte rispetto alla conservazione tradizionale
Cosa contiene all’interno la valigetta full optional?
La macchina sottovuoto Reber Family Deluxe in confezione full optional viene consegnata in una bella valigetta con maniglia come riportata nelle immagini. All’interno della confezione regalo si trovano:
- macchina sottovuoto Reber Family Deluxe 9701N
- 6727AP: attacco piccolo per vuoto nei contenitori
- 20 sacchetti sottovuoto di tre formati differenti: 20×30 cm – 22×65 cm – 30×80 cm
- 2 coperchi universali (6712A Coperchio universale ø 4 – 9 cm. e 6711A Coperchio universale ø 4 – 12 cm.) valvolati per fare il vuoto nei contenitori
Descripción
La macchina sottovuoto Reber Family Deluxe 9701 N è l’ideale per allungare i tempi di conservazione degli alimenti in famiglia. Infatti essa è dotata di una solida struttura in plastica rigida bianca che ne esalta la resistenza e il design. In questo modo ne è preservata la durata nel tempo.
La Family satinata grigia è di facilissimo utilizzo, grazie alla dotazione di una serie di elementi che ne rendono semplice l’uso. Infatti basta porre l’estremità del sacchetto sottovuoto goffrato all’interno della camera di aspirazione, delimitata dalle guarnizioni nere quando il coperchio è aperto. Poi si richiude il coperchio sopra il sacchetto, esercitando sullo stesso una leggera pressione con la mano. Si aziona, quindi, il tasto elettromeccanico con profilo verde e la macchina si avvia automaticamente.
Immediatamente la macchina inizierà ad aspirare l’aria dal sacchetto. L’avanzamento dell’operazione è testimoniato dal movimento della lancetta del vuotometro, posto in alto a destra. Il vuotometro professionale mostra il livello di vuoto raggiunto nella camera di aspirazione. Questa macchina è dotata di una potentissima pompa da -900 millibar di depressione, capace di aspirare ben 18 litri al minuto. Pertanto la pompa è molto potente e dimensionata per un ottimo funzionamento in casa!
Al termine del ciclo di vuoto la macchina automaticamente procederà alla saldatura del sacchetto sottovuoto inserito. Dopodiché, sempre automaticamente, la macchina rilascerà il coperchio e si potrà estrarre la busta saldata, grazie al fatto che questo prodotto è anche dotato di elettrovalvola per il rilascio del coperchio.
Questo modello è inoltre dotato di scheda elettronica che permette di regolare la potenza della saldatura. Questa è regolabile da un livello “meno potente” a un livello “più potente”. La scelta è da effettuarsi sulla base dello spessore dei sacchetti utilizzati seguendo le istruzioni riportate nel libretto di istruzioni nella confezione.
Di conseguenza, la riduzione della potenza di saldatura velocizza il ciclo di aspirazione e vuoto. Questo permette di lavorare più a lungo.
La máquina puede funcionar continuamente (siga las instrucciones). También está equipado con placa electrónica interna que ofrece la posibilidad de operar en modos automático y manual.
La máquina ya incluye en el envase el accesorio para aspirar los recipientes valvulado.
Visita il sito del produttore per ulteriori informazioni.
Infine, l’utente potrà scegliere di utilizzare la Family Deluxe 9701N anche in modalità manuale, seguendo una semplice configurazione dei tasti riportata nel manuale di istruzioni.
Vantaggi dall’utilizzo manuale della REBER FAMILY DE LUXE macchina sottovuoto grigia 9701N
La macchina per sottovuoto degli alimenti Reber Family Deluxe viene programmata in fabbrica per essere utilizzata in modalità automatica. Ciononostante essa può essere reimpostata per il funzionamento manuale.
Per funzionamento manuale si intende che l’operatore dovrà tenere premuto il tasto verde fintantoché non avrà raggiunto il livello di vuoto desiderato per poi premere il tasto rosso per avviare la saldatura.
Ma conviene utilzzare la macchina sottovuoto in modalità manuale? La risposta è SI, in determinate situazioni. Queste sono le situazioni in cui il contenuto del sacchetto deve essere preservato dallo schiacciamento oppure quando l’alimento posto all’interno è particolarmente tenere o ricco di liquidi. In questi casi, l’operatore potrà valutare l’andamento della procedura “a vista”, decidendo quando terminare il ciclo e saldare.
Inoltre, un altro caso in cui può essere utile usare la procedura manuale si ha utilizzando sacchetti per sottovuoto più spessi. In questo caso, il maggior spessore della busta per sottovuoto può richiedere una regolazione manuale dell’aspirazione e della saldatura, per non riprogrammare la scheda elettronica.
Come usare i rotoli per sottovuoto?
Essi vanno prima saldati da un lato e poi vanno utilizzati come se fossero un sacchetto. I più pratici sono i rotoli per sottovuoto Royal Pack, disponibili in vari formati (aperture da 15 cm, 20 cm e 30 cm e lunghezza di 6 metri).
In questo caso, bisogna prima inserire l’estremità da saldare del rotolo nella macchina sottovuoto Reber Family De Lux 9701N, chiudere il coperchio facendo attenzione a posizionare per bene l’estremità da saldare sulla barra saldante. A questo punto, azionare il tasto con il profilo rosso per avviare la macchina in sola saldatura.
Dopo alcuni secondi, una delle estremità del rotolo sarà saldata e potrà essere utilizzato come un vero e proprio sacchetto sottovuoto preformato.
La scheda elettronica può perdere la configurazione di programmazione di fabbrica?
Questa situazione può verificarsi quando la macchina non viene utilizzata per lunghi periodi o, più spesso, quando vengono premuti contemporaneamente con una certa sequenza in maniera accidentale i due tasti elettromeccanici verde e rosso.
Se questo dovesse succedere, non bisogna preoccuparsi. Per ripristinare la configurazione di fabbrica (o quella manuale, se preferite) basterà seguire le semplici procedure riportate nel manuale di utilizzo in dotazione. Se non avete più il manuale di utilizzo, potete scaricarlo direttamente da qui.
Nel tempo la barra saldante può perdere efficacia di funzionamento?
SI, questo può accadere quando la macchina viene utilizzata a lungo. E’ una situazione naturale, poichè la barra saldante è dotata di una resistenza elettrica che si scalda ad alte temperature. Col tempo, può quindi perdere di efficacia.
Ci sono due soluzioni molto pratiche che si possono attuare nel caso in cui la barra saldante in dotazione non funziona più bene. La prima è quella di riprogrammare la scheda elettronica della macchina con un tempo di saldatura maggiore. Infatti, se la barra saldante perde colpi (si sta rovinando ma è ancora parzialmente funzionante), allungando il tempo ciclo di saldatura si possono ottenere dei buoni risultati ancora per un po’ di tempo. Prima di allungare il tempo ciclo di saldatura della macchina sottovuoto, consigliamo sempre di ripristinare la configurazione di fabbrica della macchina sottovuoto Reber Family De Lux 9701N. Questo perchè anche i tempi di saldatura potrebbero nel tempo venire “sprogrammati” accidentalmente. Pertanto, spesso basta ripristinare la macchina alle condizioni di fabbrica per riutilizzarla al meglio.
La seconda possibilità, è acquistare una nuova barra saldante. ElettroWebStore dispone di tutte le parti necessarie per la manutenzione della vostra macchina sottovuoto Reber. Potrete, quindi, acquistare sia la barra saldante, sia le guarnizioni della camera del vuoto (quelle grigie antracite), sia la guarnizione profilo premibarra (quella grigia chiaro sul coperchio). Nel tempo, anche esse tendono all’usura ed è bene che vengano sostituite. Nel caso non troviate facilmente questi componenti, contattateci!
Instrucciones de uso
La macchina sottovuoto uso domestico REBER FAMILY DE LUXE macchina sottovuoto automatica satinata grigia 9701N è estremamente potente. Per utilizzarla seguire queste semplici istruzioni:
- introducir el alimento en la bolsa, dejando al menos 7-10 centímetros de espacio vacío entre la abertura y el alimento
- coloque la parte abierta de la bolsa en la cámara de vacío, marcada por los precintos negros
- chiudere la camera del vuoto, facendo scendere il coperchio della macchina sottovuoto Family 9701N sul sacchetto
- Accione la máquina con el botón verde (en caso de accionamiento manual, mantenga pulsado el botón)
- esercitare una leggera pressione, soprattutto in fase iniziale, sul coperchio della macchina sottovuoto REBER FAMILY DE LUXE 9701N
- esperar a que la máquina termine el proceso de aspiración y soldadura
- non forzare la riapertura del coperchio. La macchina sottovuoto REBER FAMILY DE LUXE macchina sottovuoto automatica satinata grigia 9701N è dotata di elettrovalvola per il rilascio automatico del coperchio al termine del ciclo di aspirazione e saldatura
- En caso de utilizar una bolsa muy grande y larga y, más en general, para facilitar el aspirado de la máquina, en cuanto se inicie el procedimiento de aspirado puede ser útil elevar unos centímetros el fondo de la bolsa. De este modo, al alinearla con el nivel de la máquina, el proceso de vacío será más suave.