Machine à pâtes électrique Imperia Pasta Presto Ruvida

Machine à pâtes électrique Imperia Pasta Presto Ruvida

Imperia Pasta Presto Ruvida macchina pasta elettrica è un nuovo modello di Imperia & Monferrina S.p.a. brevettato! Il prodotto è disponbile in due colori: antracite e argento

Vous souhaitez choisir une machine à pâtes électrique pour l'utiliser à la maison ou l'offrir en cadeau ? Imperia Pasta presto a motore Ruvida codice 5703 est le bon produit, entièrement fabriqué en Italie.

La macchina dispone di rulli per la produzione di sfoglia ruvida, non liscia, per trattenere meglio salse e sughi! La macchina arriva in dotazione con rulli rigati brevettati, con larghezza massima di 150 millimetri e trafila per le fettuccine di 6,5 mm e lasagnette di 12 mm.

Per ottenere invece una sfoglia liscia e differenti tipologie di tagli è possibile acquistare Imperia Pasta Presto motore macchina elettrica codice 700.

I micro rilievi dei rulli brevettati rigano la sfoglia proprio come il mattarello e la spianatoia in legno, con le loro irregolarità naturali.

La sfoglia utile che si ottiene è di circa 14 centimetri.

Descrizione di Imperia Pasta Presto Ruvida macchina pasta elettrica antracite

La Imperia Pasta Presto Ruvida è una macchina realizzata in Italia con un design elegante e funzionale. Questa macchina è ideale per chi cerca il sapore autentico della pasta artigianale, combinando praticità e prestazioni elevate.

Dotata di rulli in acciaio inox, l’Imperia Pasta Presto Ruvida consente di ottenere sfoglie di pasta spesse e perfettamente ruvidi, una caratteristica che permette alla pasta di trattenere meglio i sughi e gli ingredienti, garantendo un risultato finale ricco di sapore e consistenza. Questo la rende perfetta per preparare tagliatelle, fettuccine, lasagne, ma anche pasta ripiena come ravioli e agnolotti, offrendo una texture perfetta per ogni tipo di preparazione.

Grazie alla regolazione dello spessore della sfoglia, è possibile adattare la macchina a diverse esigenze, che si tratti di una pasta sottile per i piatti più raffinati o di una pasta più spessa per gustose ricette tradizionali.

Les principale vantaggio di avere rulli ruvidi anziché lisci nella preparazione della pasta sta nella capacità di trattenere meglio i condimenti e i sughi. Quando i rulli sono ruvidi, la superficie della pasta che viene creata risulta più porosa e strutturata. Questo crea un’aderenza maggiore con il sugo, permettendo alla pasta di assorbire meglio i condimenti e di trattenere il sugo durante la cottura, migliorando l’esperienza del piatto finale. Infatti, la pasta realizzata con Pasta Presto Ruvida garantisce:

• migliore aderenza ai sughi: le superfici ruvide permettono ai sughi di “attaccarsi” meglio alla pasta, che risulterà più saporita e gustosa. Pasta come tagliatelle, fettuccine o pappardelle traggono vantaggio dalla texture ruvida, che cattura maggiormente il condimento
• pasta più “artigianale”: la ruvidezza ricorda le tradizionali paste fatte a mano, che vengono spesso tirate con il mattarello in modo irregolare. Questo conferisce alla pasta una consistenza più rustica, che può essere preferita per piatti tipici e per chi cerca un’esperienza più autentica
• migliore ritenzione del ripieno: se usata per preparare pasta ripiena (come ravioli o tortellini), la superficie ruvida aiuta a mantenere il ripieno all’interno della pasta, impedendo che fuoriesca durante la cottura
• estetica e consistenza della pasta più rustica: la pasta ruvida ha un aspetto e una consistenza più “grezzi”, il che la rende ideale per piatti più rustici e tradizionali, come le lasagne o la pasta al forno.

In generale, i rulli ruvidi sono la scelta perfetta per chi cerca una pasta che esprima al meglio la tradizione gastronomica italiana, enfatizzando sia la consistenza che il gusto.

Spécifications techniques Imperia Pasta Presto Ruvida motore macchina elettrica

Voici les principales caractéristiques de la Imperia Pasta Presto Ruvida motore macchina elettrica:

• Machine à pâtes motorisée avec revêtement antiadhésif
• Sfogliatrice con regolazione fino a sei spessori per sfoglia RUVIDA, non liscia
• Sezione per il taglio di lasagnette e fettuccine
• Struttura in acciaio e alluminio satinato
• Colori disponibili: grigio antracite e grigio argento
• Dimensioni: L 23 x H 28 x P 20 cm
• Poids net : 6,85 kg
• Vitesse de rotation des rouleaux : 43 min / 58 max
• Plage de réglage du rouleau : 0,2 à 1,9 mm
• Alimentation électrique : 220 Volt
• Puissance : 85 watts
• Qualité "Made in Italy
• Tagli integrati: sfoglia ruvida 150 mm, lasagnette 12 mm, fettuccine 6,5 mm
• Autres accessoires applicables : millegnocchi, ravioli, simplex, duplex

Accessoires pouvant être achetés séparément

Gli accessori applicabili alla macchina per pasta elettrica Imperia Pasta Presto, da usarsi esclusivamente manualmente con la manovella inclusa, sono i seguenti:

• Simplex à coupe unique de différents types : spaghetti, capelli d'angelo mm.0,8, capelli d'angelo mm.1,5, tagliatelle mm.2, trenette mm.4, fettuccine mm.6,5, lasagnette mm.12, pappardelle mm.32, reginette lasagnette mm.12, reginette pappardelle mm.44
• Dessin recto-verso avec doubles coupes différents types : cheveux d'ange mm.1,5 et trenette mm.4, cheveux d'ange mm.1,5 et fettuccine mm.6,5, cheveux d'ange mm.1,5 et lasagnette mm.12, tagliatelle mm.2 et trenette mm.4, tagliatelle mm.2 et fettuccine mm.6,5, trenette mm.4 et lasagnette mm.12, trenette mm.4 et spaghetti diam. 2 mm, lasagnette mm.12 et spaghetti diam. 2 mm, reginette mm.12 et reginette mm.44
• Accessoire pour machine à raviolisVoici deux options pour faire des raviolis de 3×3 cm ou de 5×5 cm
• Gnocchi accessoires Millegnocchi de différents types : cette option permet de réaliser simultanément des cavatelli, des gnocchetti sardi et des rigatelli.

Les coupes additionnelles pour les machines à pâtes Imperia se déclinent en deux catégories : Simplex et Duplex. Les coupes Simplex sont des coupes uniques, c'est-à-dire que l'accessoire est conçu pour réaliser un seul type de coupe de pâtes (par exemple : uniquement des pâtes guitare). Les coupes Duplex, en revanche, sont conçues pour contenir deux types de coupes.