Accessoire pour couteau rotatif électrique Monferrina Dolly

Accessoire pour couteau rotatif électrique Monferrina Dolly

Accessoire pour couteau rotatif électrique Monferrina Dolly qui est appliquée à l'avant de la machine.

Cette publicité porte exclusivement sur le couteau électrique optionnel placé devant l'appareil. Machine à pâtes Monferrina Dolly.

Comment utiliser le couteau rotatif

Le couteau rotatif électrique à vitesse réglable est un outil idéal pour la coupe précise et rapide de la pâte extrudée par la machine Monferrina Dolly. Ce couteau, équipé d'une lame rotative électrique, permet d'obtenir des coupes uniformes et sans effort sur une large gamme de pâtes, avec la possibilité de régler la vitesse en fonction de la longueur de la pâte à obtenir.

Ce produit est spécialement conçu pour les pâtes courtes. En effet, le couteau, en tournant, permet d'obtenir des pâtes plus ou moins longues, selon la vitesse de rotation.

Il est fixé à un support spécial devant la matrice. Le couteau proprement dit repose sur la matrice en bronze ou en PTFE et tourne, articulé sur une sorte de poulie fixée au moteur. La vitesse de rotation est réglée à l'aide d'un bouton situé sur le dessus.

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