Nouveau Fac Botta Automatic Cooker Motorised copper pots

Nouveau Fac Botta Automatic Cooker Motorised copper pots

Chaudrons en cuivre Cuoca Automatica de Nuova Fac Botta. Tous les modèles de la ligne de chaudrons Cuoca Automatica de Nuova Fac Botta sont en cuivre pur. Les produits sont fabriqués en Italie, y compris les moteurs électriques. Pour préparer une bonne polenta, visitez la page dédiée.

Modèles disponibles dans la gamme

Le choix d'une marmite peut être guidé par de nombreux aspects techniques. C'est pourquoi nous avons regroupé les différentes références de marmites à risotto, à polenta, à confitures disponibles dans la gamme en une seule liste, afin de faciliter votre choix.

Les critères de référence sont les suivants :

• diamètre et capacité du chaudron. Les tailles disponibles sont : 26 cm 3 litres, 26 cm 4 litres, 30 cm 6 litres, 32 cm 9 litres, 33 cm 9 litres, 38 cm 14 litres. Veuillez noter que la capacité en litres est purement indicative et non contraignante.
• finition du chaudron. Le cuivre peut être lisse ou martelé. Le cuivre martelé est plus traditionnel et donne au produit une plus grande impression d'ancienneté.
• fond plat ou fond rond. Les chaudrons à fond rond sont équipés d'un support à placer au-dessus de la flamme pour maintenir le produit en position verticale. En général, ils diffusent mieux la chaleur sur les parois latérales. Les chaudrons à fond plat offrent toutefois des diamètres plus importants et peuvent également être équipés d'une plaque pour la cuisson par induction.
• puissance du moteur. Le moteur électrique fourni peut être de 5 watts, 24 watts ou 30 watts. Il est toujours conseillé d'acheter les moteurs les plus puissants, même s'ils sont plus chers.
• cuisson à la flamme ou à l'induction. Les nouveaux chaudrons sont également équipés d'une plaque pour la cuisson par induction. Les chaudrons traditionnels, quant à eux, sont conçus pour la cuisson sur un réchaud à flamme.

Description des produits achetables

Cette liste présente tous les pots qui peuvent être achetés dans la gamme Botta de Nuova Fac.

Tous les produits sont en cuivre pur et fabriqués en Italie. Ils font partie de la ligne "Cuoca Automatica", une série de casseroles en cuivre spécialement conçues pour la polenta et équipées d'un moteur.

Les moteurs sont de différentes puissances. Pour un même diamètre de chaudron, il est conseillé de privilégier les moteurs plus puissants, car les moteurs plus petits et moins chers peuvent se bloquer avec des pâtes particulièrement épaisses.

Les casseroles en cuivre sont utilisées non seulement pour la polenta, mais aussi pour les risottos, les crèmes, les purées, les confitures et tout ce qui doit être remué lentement et longuement

L'indication de la capacité en litres est purement indicative et non contraignante et est mesurée sur la base de la taille brute du moule. Cette information n'est utile que pour pouvoir comparer les différents modèles et ne constitue pas une garantie de la capacité exacte du mélangeur.

Notes sur le produit

ATTENTION : LES MOTEURS ET LES SPATULES VISIBLES SUR LES PHOTOS PEUVENT ÊTRE LÉGÈREMENT DIFFÉRENTS DE CEUX PRÉSENTÉS.

En effet, les produits sont toujours fabriqués à la main et le fabricant se réserve le droit d'apporter des modifications et des améliorations sans préavis au cours de la production, de l'assemblage, de l'emballage et de l'expédition.

Plus d'informations sur la site du fabricant.