Reber Professional 55 aspirateur professionnel 9712NEL

Reber Professional 55 aspirateur professionnel 9712NEL

Reber Professional 55 macchina sottovuoto professionale 9712NEL barra saldante 58 cm. Il modello 9712NEL è un dispositivo professionale per il confezionamento sottovuoto degli alimenti, caratterizzato da un sistema di aspirazione aria liquidi separato internamente. Questa macchina sottovuoto ad aspirazione esterna è pensata per l’uso intensivo e continuativo. La struttura è integralmente in acciaio inox, per garantire i migliori livelli di pulizia e igiene. La barra sigillatrice da 58 centimetri offre la possibilità di utilizzare la macchina con i normali sacchetti sottovuoto goffrati con apertura fino a 30 centimetri. Il livello di vuoto raggiunge i -900 millibar di depressione e la capacità di aspirare fino a 40 litri al minuto.

Spécifications techniques

• Carcassa in acciaio INOX
• Vacuomètre professionnel
• Pompa a pistone autolubrificante a doppio corpo, che non necessita di manutenzione
• Livello di vuoto: -900 mbar
• Capacità di aspirazione: 40 lt/min.
• Potenza massima assorbita: 355 W
• Barra saldante da 58 cm. larghezza 3 mm.
• Sistema a risparmio energetico con controllo elettronico della potenza erogata in saldatura
• Potenza di saldatura regolabile elettronicamente
• Funzione SUPERVUOTO regolabile elettronicamente
• Funzionamento a ciclo continuo
• Funzionamento completamente automatico o in modalità manuale selezionabile dall’operatore
• Presa d’aria per l’utilizzo dell’attacco per contenitori e coperchi, fornito in dotazione
• Massima rapidità e semplicità d’uso
• Utilizzabile anche con sacchetti lisci con soffietto o canale centrale

 

Description

Reber Professional 55 macchina sottovuoto professionale 9712NEL è una macchina sottovuoto professionale pensata per essere facile da utilizzare e da manutenere.

La disposizione interna del circuito di aspirazione permette di gestire in maniera più sicura l’eventuale aspirazione dei liquidi. Questa macchina non può aspirare liquidi. Nonostante questo, però, la pompa di aspirazione del vuoto della macchina saldatrice per sottovuoto 9712NEL riesce ad intercettare meglio l’eventuale presenza di liquido nel sistema. Infatti, solo le versioni Professional possono essere richieste con l’aggiunta del filtro di aspirazione esterno.

La confezionatrice sottovuoto Reber Professional 55 9712NEL non è dotata di potenziometro. Il potenziometro è quella manopola ruotabile che permette di regolare la potenza di saldatura per ogni ciclo di vuoto. Essa è presente nei modelli 9712N e nel modello dotato di filtro 9712NF. Può essere utile quando si fa il sottovuoto con sacchetti di maggior spessore o si vuole potere regolare manualmente il livello di potenza. Ma se utilizzato male, può portare a dei malfunzionamenti della macchina sottovuoto. Per questo motivo, la versione 9712NEL è stata semplificata eliminando questo componente e facendo gestire la potenza di saldatura necessaria direttamente dalla scheda elettronica interna al dispositivo sottovuoto.

L’apparecchio è predisposto per l’esecuzione automatica del ciclo vuoto/saldatura, ma è possibile passare al funzionamento manuale tramite programmazione elettronica. Infatti la macchina sottovuoto professionale Professional 55 di Reber è dotata di doppio tasto elettromeccanico. Il tasto con il profilo verde permette di avviare il ciclo di vuoto e saldatura automatico. Grazie all’elettrovalvola, al termine dell’operazione, il coperchio della sigillatrice sottovuoto Professional 55 viene automaticamente rilasciato e si può estrarre il sacchetto sottovuoto chiuso e senza aria.

Si può anche impostare la macchina per lavorare manualmente e non in automatico. Il vantaggio principale del funzionamento manuale della macchina sottovuoto è potere interrompere l’aspirazione quando lo si ritiene più opportuno per limitare lo schiacciamento del contenuto, andando immediatamente a saldatura. Per impostare il funzionamento manuale o ripristinare quello automatico, bisogna premere una combinazione specifica dei due tasti, come riportata nel manuale di istruzioni.

La Reber Professional 55 9712NEL è predisposta per un tempo di attesa di 10 secondi tra il raggiungimento del livello di vuoto impostato e l’inizio del processo di saldatura, ma è possibile ridurre o aumentare (Funzione Supervuoto) questo tempo di attesa, sempre mediante la programmazione elettronica.

La macchina è inoltre programmata per un tempo di attesa di 10 secondi al termine dell’operazione di saldatura, al fine di ottenere una saldatura di maggior qualità. Le indicazioni per modificare la potenza di saldatura sono riportate nel manuale d’uso e manutenzione.

Con la macchina sono inclusi l’accessorio per effettuare il vuoto nei contenitori valvolati ed una confezione da 20 sacchetti cm. 20×30 Reber. Con questa macchina è comunque possibile utilizzare anche i sacchetti PACK ROYAL.

Inoltre questa macchina sottovuoto professionale è dotata di un sistema di controllo contro il surriscaldamento. Infatti la scheda elettronica della Reber Professional 55, in caso di surriscaldamento, blocca la macchina per evitare temperature eccessive. Questo può avvenire in estate, quando la temperatura ambientale è elevata e, contemporaneamente, quando si utilizza la macchina per cicli di aspirazione-saldatura molto ravvicinati nel tempo e ripetuti.

La réduction de la puissance de soudage accélère le cycle de vide et d'aspiration. Cela vous permet de travailler plus longtemps.

 

Mode d'emploi

La Reber Professional 55 macchina sottovuoto professionale 9712NEL è estremamente potente. Per utilizzarla seguire queste semplici istruzioni:

• placer l'aliment dans le sac en laissant un espace vide d'au moins 7 à 10 centimètres entre l'ouverture et l'aliment
• placer la partie ouverte du sac dans la chambre à vide, marquée par les sceaux noirs
• chiudere la camera del vuoto, facendo scendere il coperchio della macchina sul sacchetto
• Actionnez la machine à l'aide du bouton vert (en cas d'utilisation manuelle, appuyez sur le bouton et maintenez-le enfoncé).
• esercitare una leggera pressione, soprattutto in fase iniziale, sul coperchio della macchina
• attendre que la machine ait terminé le processus d'aspiration et de soudage
• non forzare la riapertura del coperchio. La confezionatrice sottovuoto 9712NEL è dotata di elettrovalvola per il rilascio automatico del coperchio al termine del ciclo di aspirazione e saldatura
• Dans le cas de l'utilisation d'un sac très grand et très long et, plus généralement, pour faciliter la mise sous vide de la machine, il peut être utile, dès que la procédure de mise sous vide a commencé, de soulever le fond du sac de quelques centimètres. De cette façon, en l'alignant sur le niveau de la machine, le processus de mise sous vide sera plus fluide.

 

Note sull’utilizzo

Questa macchina, così come tutte i dispositivi sottovuoto ad aspirazione esterna, NON è idonea a fare il vuoto utilizzando sacchetti lisci.

Inoltre, non è possibile fare il vuoto con alimenti farinosi o ad alto tenore di umidità perchè le farine e l’acqua tendono ad essere aspirati dalla pompa del vuoto.

Questo non è un difetto della macchina, ma è dovuto a questioni fisiche di funzionamento di questa categoria di articoli.

Se sapete di dovere fare il vuoto con alimenti come quelli descritti, non è opportuno acquistare questi articoli perchè la garanzia non copre i danni conseguenti dall’aspirazione di polvere e liquidi.

 

Délai de livraison

Il prodotto in questione viene normalmente consegnato in 15 giorni lavorativi dalla data dell’ordine. In caso di urgenza, potete contattarci e cercheremo di spedire la macchina sottovuoto Reber 9712NELF nel minor tempo possibile.

 

La marque Reber

Reber S.r.l.  est leader en Italie et à l'étranger dans la production et la distribution d'articles pour la maison et pour les professionnels. En effet, ses articles sont spécifiquement conçus pour avoir des produits très fiables à la maison ou dans son propre petit atelier, conçus pour durer longtemps.

En outre, tous les moteurs et accessoires sont toujours conformes à toutes les réglementations applicables, tant en ce qui concerne la technologie de fabrication que le contact des aliments avec les matériaux.

En effet, tous les articles Reber sont accompagnés d'une déclaration de conformité. C'est pourquoi ils garantissent toujours une satisfaction maximale à tous les utilisateurs !

 

Garantie

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