Reber roner pour la cuisson sous vide à basse température 10064N
Roner Reber pour la cuisson sous vide Le 10064N basse température est un appareil qui agit comme un bain-marie thermostatique avec un brassage constant de l'eau. En principe, l'eau est placée dans un bac ou une casserole à bords hauts contenant de l'eau et le roner la chauffe.
Spécifications techniques Roner pour la cuisson sous vide à basse température 10064N
Vous trouverez ci-dessous les principales caractéristiques de la Roner Reber pour la cuisson sous vide basse température 10064N
- Thermostat à immersion pour la cuisson sous vide et à basse température
- Consommation électrique maximale : 1500W
- Construction en acier inoxydable et en ABS doux au toucher pour une meilleure maniabilité et un toucher agréable
- Contrôle électronique de la température jusqu'à 95° avec une précision de +/- 0,1° et une durée de fonctionnement jusqu'à 99 heures
- Fonction de démarrage différé
- Ecran LCD avec programmation simple et intuitive
- Le raccord à ressort permet de fixer les pots, les récipients et les plateaux gastronormes.
- Flux d'eau à 360° pour une homogénéité maximale de la température
- Fonctionnement idéal avec 10 litres d'eau
- Système de sécurité avec avertissement acoustique si la quantité d'eau tombe en dessous de la limite minimale
Description
Roner Reber pour la cuisson sous vide L'appareil à basse température 10064N est équipé d'un élément chauffant électrique contrôlé par un thermostat numérique. Il brasse continuellement le liquide pour assurer une uniformité de température maximale en tout point.
C'est donc l'outil idéal pour la cuisson à basse température d'aliments sous vide de taille normale, pour ceux qui ont des besoins de cuisson limités et qui n'ont pas besoin d'outils plus puissants et plus coûteux.
La cuisson sous vide est une nouvelle tendance dans les cuisines italiennes et est déjà très répandue dans le secteur de la restauration. Elle permet de cuire les aliments à des températures plus basses que la cuisson normale, directement dans le sac sous vide, sans disperser les substances et les propriétés organoleptiques des aliments dans l'eau de cuisson. Grâce à ces outils, la cuisson sous vide est également possible à la maison et pas seulement dans les restaurants. En outre, ce REBER RONER est également adapté à un usage professionnel, pour ceux qui ne veulent pas dépenser de grosses sommes d'argent.
En outre, ce roner est équipé d'un raccord à ressort qui permet de le fixer solidement à la paroi intérieure de la chaudière, de la marmite ou de la cuve dans laquelle il doit être utilisé.
Le produit Roner Reber pour la cuisson sous vide basse température 10064N pour la cuisson sous vide à basse température est un article qui remplit ses fonctions optimales dans la quantité d'eau recommandée. En fait, REBER propose des articles plus performants si vous souhaitez cuisiner à basse température dans des cuves plus grandes et avec un meilleur niveau de programmation. L'article est donc parfait pour l'utilisation pour laquelle il est recommandé !
La poignée est en ABS doux au toucher pour une manipulation agréable.
Le produit est noir sur le manche et est livré dans un emballage lithographié de la marque Reber.
Informations sur le produit REBER
REBER est leader en Italie et à l'étranger dans la production et la distribution d'articles pour la maison et pour les professionnels. En effet, ses articles sont spécifiquement conçus pour avoir des produits très fiables dans la maison ou l'atelier, conçus pour durer longtemps.
En outre, tous les moteurs et accessoires sont toujours conformes à toutes les réglementations applicables, tant en ce qui concerne la technologie de fabrication que le contact des aliments avec les matériaux.
En effet, tous les articles REBER sont accompagnés d'une déclaration de conformité. Ils garantissent donc toujours une satisfaction maximale à tous les utilisateurs !
Garantie
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Afin d'améliorer la qualité des produits, le fabricant se réserve le droit de modifier les matériaux et les caractéristiques techniques de l'article sans préavis. En outre, les descriptions et les images données ici sont donc indicatives et peuvent varier légèrement par rapport au produit final.
Délai de livraison
Ce produit est toujours disponible pour une livraison immédiate. En fait, il peut être commandé immédiatement et est expédié par ElettroWebStore dans les 7 jours ouvrables à compter de la date d'achat.
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