Sacs et sachets sous vide embossés Reber pour denrées alimentaires

Sacs et sachets sous vide embossés Reber pour denrées alimentaires

Les sacs et sachets sous vide Reber pour aliments sont des produits de qualité pour la conservation sous vide. Grâce à ces sacs sous vide, les aliments peuvent être conservés et leur durée de vie prolongée.

Sacs sous vide REBER sont proposés en paquets de 100 pièces dans les quatre formats les plus vendus. En effet, dans cette publicité, vous trouverez les formats 15×25, 20×30, 25×35, 30×40.

 

 

Caractéristiques techniques de Reber sacs et sachets sous vide gaufrés pour denrées alimentaires

Les sacs d'aspirateur REBER sont universels, car ils peuvent être utilisés avec tous les types d'aspirateurs. Ils conviennent aussi bien aux machines à vide à aspiration externeles machines à chambre à vide peuvent travailler avec tous les types de sacs sans distinction).

• Compatibilité : toutes les machines à aspirer
• Épaisseur : 90 microns au mètre sur les deux faces
• Gaufrage : à l'intérieur sur un côté
• Emballage : chellophane scellée avec 100 sacs par unité
• Formats disponibles : 15×25, 20×30, 25×35, 30×40
• Disposition : soudé sur trois côtés, le petit côté étant ouvert. Les mesures ci-dessus se réfèrent au sac dans son intégralité, y compris les soudures latérales.
• Couches par film : 3 (polyéthylène, polyamide, polyéthylène)
• Traçabilité des aliments : sur chaque emballage individuel
• Code EAN : sur chaque emballage individuel
• Étiquetage : quadrichromie
• Marque : REBER
• Pays de fabrication : 100% Italie (transformation des matières premières et des produits finis)

 

Description

Les sacs sous vide doivent être durables, étanches et adaptés au contact avec les aliments. Les sacs à triple couche de REBER répondent à toutes ces exigences :

1. l'intérieur en polyéthylène est apte à entrer en contact avec la denrée alimentaire contenue ;
2. la couche extérieure en polyamide assure l'étanchéité à l'air ;
3. la couche intermédiaire, toujours en polyéthylène, rend le sac plus résistant à la perforation ou à la déchirure, empêche la pénétration de l'humidité, réduit la formation de givre et de cristaux de glace dans le congélateur.

Les empreintes spéciales (système breveté) sur la surface facilitent l'évacuation de l'air et la création d'un véritable vide.

 

 

Sacs et sachets sous vide gaufrés certifiés pour la cuisson à basse température

Les sacs sous vide REBER sont également certifiés pour la cuisson sous vide à basse température. La cuisson sous vide est une technique de cuisson d'origine française. Elle est en fait également appelée cuisson sous vide. Elle consiste à cuire les produits directement dans le sac sous vide dans de l'eau, normalement à des températures inférieures à 100 degrés centigrades, pendant plusieurs heures (en fonction du type d'aliment).

La cuisson a lieu sans que les aliments n'entrent en contact direct avec l'eau. Ainsi, le liquide de cuisson (l'eau) n'interagit pas directement avec les aliments. Grâce à la protection offerte par le sac, les nutriments des aliments ne se perdent pas dans l'eau.

Contrairement à ce que prétendent d'autres produits, les sacs sous vide REBER sont certifiés ! En effet, les sacs sous vide REBER sont testés pour résister aux températures suivantes :

• jusqu'à un maximum de 100 °C pendant un maximum de 4 heures
• jusqu'à un maximum de 60 °C pendant un maximum de 8 heures

 

Le gaufrage : à quoi ça sert ?

La Le gaufrage est un procédé thermique de traitement des films. dont sont constitués les sacs sous vide. Il consiste à modifier la structure en polyéthylène d'une couche des sacs afin de l'imprégner d'un motif de surface particulier. Ce traitement n'ajoute ni n'enlève de matière, mais modifie simplement la forme.

Pourquoi est-il nécessaire d'embosser le sac sous vide ? La raison en est simple. Ce processus est en effet nécessaire pour créer des espaces à l'intérieur du sac par lesquels l'air peut s'échapper. En effet, dans une machine à vide à aspiration externe, le vide n'est effectué que dans une petite chambre (appelée chambre à vide). À l'intérieur de celle-ci se trouvent les bords extrêmes du sac, c'est-à-dire la partie ouverte. Si le sac à vide était lisse, les deux rabats se toucheraient en tout point en raison de la pression exercée par le couvercle de la machine qui sert à fermer la chambre à vide. À ce moment-là, l'air ne pourrait plus être aspiré hors du sac et il n'y aurait donc pas d'aspiration.

La partie intérieure gaufrée, quant à elle, permet l'aspiration et, en même temps, garantit que l'aspiration peut être bien soudée.

 

 

Les couches d'emballage sous vide : à quoi servent-elles ?

Les sacs et sachets sous vide embossés REBER pour l'alimentation sont produits multicouches coextrudés. Cela signifie que chaque rabat du sac, c'est-à-dire chaque feuille, est composé à l'intérieur de plusieurs couches. Elles sont extrudées en même temps, c'est-à-dire au stade où le polymère polyéthylène et polyamide est transformé en bobines.

Le sac sous vide REBER est composé d'une double couche de polyéthylène et d'une couche intermédiaire de polyamide. Le sac polyéthylène est le matériau idéal pour entrer en contact avec les aliments. En effet, il est particulièrement stable, n'absorbe pas l'huile et empêche la formation de moisissures et d'humidité à l'intérieur du sac. Les polyamideEn revanche, le matériau qui assure l'effet de barrière est sensible à l'humidité. Pour cela, il est isolé entre deux couches de polyéthylène. Le sac sous vide peut donc bénéficier de l'effet combiné de deux matériaux plastiques de qualité pour assurer la conservation des aliments.

 

 

Comment utiliser correctement le sac de mise sous vide

L'utilisation des sacs sous vide est extrêmement simple et ne présente aucune difficulté. Néanmoins, il convient de souligner certaines particularités de ce produit, qui peuvent s'avérer utiles lors de son utilisation.

Tout d'abord, le sac sous vide est particulièrement épais par rapport aux autres types de plastique couramment utilisés à la maison. Pour cette raison, son scellage nécessite des machines dotées de barres de scellage spéciales. Les machines à videEn effet, elles sont équipées de barres de soudure plus puissantes que les machines à sceller normales, précisément pour que chaque sac puisse être scellé de manière optimale. La soudure du sac sous vide dépend uniquement de la qualité de la barre de soudure de la machine à vide utilisée. Si un sac sous vide n'est pas scellé, c'est uniquement parce que la machine à vide ne peut pas le faire. Dans ce cas, nous recommandons d'essayer plusieurs fois de faire monter la barre de soudure en température ou de régler la machine pour des temps de soudure plus longs, si possible.

Si, au contraire, vous avez l'impression que l'appareil n'aspire pas bien, nous vous conseillons de suivre ces deux étapes simples :

1. bien ajuster les rabats du sac à vide à l'intérieur de la chambre à videle plus près possible de la buse d'où l'air est aspiré ;
2. soutenir le sac de l'aspirateur par le bas de manière à ce qu'il ne forme pas de boucles mais reste parallèle à la surface de travail. Cela facilite l'aspiration par la machine.

 

La marque Reber

Reber S.r.l.  est leader en Italie et à l'étranger dans la production et la distribution d'articles pour la maison et pour les professionnels. En effet, ses articles sont spécifiquement conçus pour avoir des produits très fiables à la maison ou dans son propre petit atelier, conçus pour durer longtemps.

En outre, tous les moteurs et accessoires sont toujours conformes à toutes les réglementations applicables, tant en ce qui concerne la technologie de fabrication que le contact des aliments avec les matériaux.

En effet, tous les articles Reber sont accompagnés d'une déclaration de conformité. C'est pourquoi ils garantissent toujours une satisfaction maximale à tous les utilisateurs !

 

Délai de livraison

Ce produit est toujours disponible pour une livraison immédiate. En fait, il peut être commandé immédiatement et est expédié par ElettroWebStore dans les 2 jours ouvrables suivant la date d'achat.

En outre, tous les envois d'ElettroWebStore sont exempts de frais de transport !

 

Modes de paiement acceptés

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