Trancheurs domestiques semi-professionnels Celme

Les trancheurs domestiques semi-professionnels Celme représentent une large gamme de solutions :

 

Trancheurs Celme

Les trancheurs Celme sont des produits dérivation professionnelle de grande puissance et de grande qualité. En effet, les moteurs professionnels dont ils sont équipés sont tous en moyenne plus puissants que ceux des concurrents directs dans le même segment de marché. Cela garantit que, même sous pression, la lame ne se bloque pas pendant l'utilisation.

Le Trancheurs en fonte à usage domestiqueEn fait, ils sont normalement fabriqués à bas prix. Cela permet d'économiser sur le coût de production du boîtier en aluminium et sur la puissance du moteur. En réduisant la quantité de matière première en aluminium, avec des moules plus petits et des moteurs moins puissants, il est possible d'obtenir des produits moins chers.

A l'inverse, les machines à trancher Celme sont fabriqués avec des corps plus grands que ceux de la concurrence et des moteurs de plusieurs dizaines de watts de plus que ceux normalement destinés à un usage domestique.

Le lames fournies sont en acier chromé antiadhésif. Il peut ainsi entrer en contact avec les aliments sans problème. La lame est équipée de rainures spéciales qui assurent une bonne évacuation des liquides contenus dans les aliments à découper.

Les corps de la trancheuse est entièrement fabriqué en aluminium poli, sans peinture (autre que la protection de la surface de l'aluminium). Cela garantit une grande durabilité du produit et une aptitude particulière au contact avec les aliments. En fait, ce même matériau est également utilisé pour les trancheurs professionnels.

Le corps et la voile sont particulièrement larges pour assurer la stabilité et la facilité d'utilisation, même avec des saucisses et des saucissons particulièrement lourds et volumineux.

En outre, le pousseur est entièrement en aluminium, avec des épingles en plastique, très pratiques pour un usage domestique. En effet, en cas de casse, il suffit de demander des broches de remplacement, faciles à appliquer et à laver. Tout cela garantit non seulement la robustesse, mais aussi un maintien parfait des aliments à trancher.

 

Précautions particulières

Cette trancheuse électrique a des lignes particulièrement faciles à nettoyerconçu pour ceux qui souhaitent l'utiliser fréquemment. Il ne nécessite pas non plus d'entretien particulier, puisqu'il peut être nettoyé à l'aide d'un chiffon sec imbibé d'un peu d'alcool ménager non agressif.

Le seul prudence est d'éviter de laisser des matériaux corrosifs ou des aliments en contact avec le produit. En effet, ceux-ci pourraient attaquer l'intégrité de l'aluminium. En outre, une fois rangée parce qu'elle n'est pas utilisée, si elle est couverte, la machine doit pouvoir respirer. Cela permet d'éviter la formation de moisissures et d'autres substances sur d'éventuels résidus alimentaires qui pourraient toujours rester dans la machine et en abîmer le châssis.

 

La société Celme

Celme était initialement une vague pour la production de trancheurs par gravité avec des diamètres de lame de 220-250-275. L'entreprise a progressivement élargi son offre pour inclure des trancheurs par gravité et des trancheurs verticaux en acier inoxydable avec des diamètres de 300 à 370.

En 1976, l'entreprise a commencé à produire les coupe-légumes CHEF, équipés de disques de coupe, et en 1983, elle a introduit le coupe-pizza CHEF, des appareils brevetés qui ont été très appréciés sur le marché. Ces succès ont permis à C.EL.ME de s'imposer comme l'une des entreprises leaders dans le domaine de l'équipement électrique pour les restaurants et les collectivités.

En 2000, de nouveaux modèles de machines à arrondir PAL brevetées et le coupe-légumes et fromage haute performance Magnum TV 330 ont été mis en production.

CELME exporte plus de 60% de sa production et opère dans de nombreux pays, notamment dans l'UE, en Amérique centrale et du Sud, au Moyen-Orient, en Russie, en Australie et en Extrême-Orient.