Monferrina PNuova macchina pasta sfogliatrice professionale
Monferrina PNuova macchina pasta sfogliatrice professionale è un attrezzo per la realizzazione della pasta sfoglia, per la trafilatura e l’impasto in ambito ho.re.ca.
Caratteristiche tecniche Monferrina PNuova macchina pasta sfogliatrice professionale
- Macchina per la pasta di uso professionale, specifica per ristorazione
- realizzata integralmente in acciaio inox e alluminio anodizzato
- Disponibile con voltaggio 220V monofase. Su richiesta è possibile averla anche trifase 380V
- Potenza assorbita: 900 Watt
- Dimensioni: 38 x 50 x 62 (h) cm, peso 61 kg
- Vasca impastatrice con capacità di circa 4 kg.
- Produzione oraria di circa 20 kg per ora
- Dimensione sfoglia: 170 mm
Descrizione
La macchina Monferrina PNuova è un’innovativa attrezzatura per la produzione di pasta fresca, progettata per garantire elevate prestazioni e facilità d’uso. Questa macchina è ideale sia per ristoranti e laboratori artigianali che per piccole imprese alimentari. Realizzata con materiali di alta qualità, la PNuova offre una robusta struttura in acciaio inox che assicura durabilità e igiene, conforme alle normative sanitarie internazionali.
La PNuova è dotata di un motore potente e silenzioso, capace di lavorare impasti di diverse consistenze e composizioni, permettendo di ottenere una vasta gamma di formati di pasta. Il design ergonomico e compatto consente un utilizzo ottimale dello spazio, mentre i comandi intuitivi facilitano l’operatività anche per gli utenti meno esperti.
Tra le caratteristiche distintive della Monferrina PNuova vi sono:
- Versatilità: Possibilità di produrre vari tipi di pasta, dalle classiche tagliatelle e pappardelle alle più complesse lasagne e ravioli.
- Efficienza: Capacità di lavorare grandi quantità di impasto in tempi ridotti, ottimizzando il processo produttivo.
- Manutenzione facile: Componenti facilmente smontabili e lavabili, rendendo la pulizia e la manutenzione quotidiana semplici e veloci.
- Sicurezza: Dotata di sistemi di sicurezza avanzati per garantire un utilizzo senza rischi.
La Monferrina PNuova rappresenta la scelta ideale per chi cerca una macchina affidabile e performante, capace di soddisfare le esigenze di produzione di pasta fresca con qualità artigianale e precisione industriale.
PNuova è una delle macchine preferite dai ristoratori di livello. Può infatti montare tanti accessori per realizzare molti tipi di pasta fresca. E’ facilissima da manutenere ma molto resistente e robusta. Inoltre ha un ritorno dell’investimento molto rapido ed interessante!
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Accessori NON compresi in Monferrina PNuova macchina pasta sfogliatrice professionale
Per la macchina per pasta Dolly è la possibilità acquistare separatamente alcuni accessori.
Possono essere applicati alla macchina per pasta Dolly de La Monferrina i seguenti accessori:
- trafile speciali bronzate. Le trafile in bronzo permettono di ottenere una pasta più ruvida e consistente. Le trafile speciali richiedono più tempo per essere consegnate e non possono essere acquistate insieme alla macchina nel primo acquisto
- trafile speciali in PTFE. Si tratta di trafile in resina specifiche per estrusione e per il contatto con gli alimenti. Con esse si ottiene una pasta più lucida e trasparente rispetto alle trafile in bronzo
- coltello elettrico rotativo specifico per Dolly. Si tratta di un coltello con motore che si applica alla presa di forza presente sulla macchina attraverso un cavo. E’ dotato di variatore di velocità per realizzare pasta corta di varie lunghezze
- Trafile per sfoglia bronzate. Nel caso in cui si voglia realizzare la sfoglia con la macchina per la pasta Dolly è possibile acquistare le specifiche trafile, che permettono di ottenere la sfoglia da 100 mm e da 170 mm
- Trafila per penne con taglio obliquo. Si tratta di una speciale trafila che permette di realizzare la pasta nella classica forma di penne. Il taglio obliquo alle estremità è realizzato con una apposita trafila da acquistare separatamente.
Imballo
Il prodotto viene spedito in un imballo di legno che permette di evitare che la macchina subisca danni durante il trasporto.
Garanzia
Monferrina Dolly macchina pasta sfogliatrice da banco professionale è un prodotto coperto dalla garanzia italiana originale del produttore per 12 mesi.
La garanzia è esercitabile rispedendo indietro il prodotto al produttore, corredato del documento fiscale di acquisto, dopo contatto ed accordo con l’ufficio Service di Monferrina.
La spedizione di andata e ritorno del prodotto riparato è sempre a carico del Cliente che ha acquistato il prodotto.
Non sono presenti centri di assistenza tecnica sul territorio. Trattandosi di macchine professionali, esse seguono un iter differente di garanzia e manutenzione rispetto ai prodotti di largo consumo indirizzati all’utenza domestica.
Esclusione del diritto di recesso per l’acquisto di questo specifico prodotto
Ai sensi dell’art.59 Codice del consumo, lettera c) il diritto recesso è escluso relativamente alla fornitura di beni confezionati su misura o chiaramente personalizzati. Questo specifico prodotto, pur visionato nella foto a catalogo e pur essendo realizzato a livello industriale, viene assemblato su specifiche esigenze del Cliente. Viceversa, esso non è disponibile alla vendita.
Pertanto, con l’acquisto dalla presente inserzione, il Consumatore prende atto ed accetta che venga esclusa la fruizione dell’eventuale diritto di recesso per questo articolo. Ovviamente, il prodotto resta coperto da garanzia.
Si specifica, inoltre, che il diritto di recesso vale esclusivamente per acquirenti definibili come “consumatori”, cioè che acquistano al di fuori di attività professionale o di impresa. Se si richiede la fattura commerciale con partita IVA, non si è mai considerati consumatori e non è mai applicabile il diritto di recesso.
Monferrina macchine della pasta professionali
Dal 1978 La Monferrina produce macchine professionali per la pasta, interamente made in Italy.
Questi prodotti sono specifici per essere utilizzati in laboratori e industrie del settore. Infatti gli articoli Monferrina sono studiati e sviluppati internamente per realizzare pasta di ogni tipo con facilità, alta qualità e genuinità del prodotto finale.
Dal 2010 La Monferrina è parte della nuova Società Imperia & Monferrina S.p.a. L’Azienda è specializzata nella pasta e nella tecnologia per realizzarla, in tutte le forme e dimensioni possibili: dalla piccola macchina ad uso casalingo fino alle linee di produzione e ai grandi impianti, da 6 kg/h a 600 kg/h!
Tempi di consegna
Questo prodotto NON è sempre disponibile in pronta consegna. I tempi medi di consegna sono stimabili in 20/30 giorni lavorativi dalla data di acquisto. Consigliamo di verificare prima dell’acquisto la data di consegna possibile.
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