Reber Ecopro 40 macchina sottovuoto professionale 9716N

Reber Ecopro 40 macchina sottovuoto professionale 9716N

Reber Ecopro 40 macchina sottovuoto professionale 9716N integralmente in acciaio inox. Ecopro40 è infatti una macchina che unisce un telaio completamente in acciaio inox idoneo all’uso professionale con caratteristiche tecniche di prima scelta in tema di aspirazione. La saldatrice è da 43 cm, per usare sacchetti sottovuoto con apertura fino a 40 cm. Inoltre, la pompa di aspirazione è potente. E’ disponibile il potenziometro per regolare la potenza di saldatura della barra saldante. La macchina sottovuoto Ecopro40 è a norma per l’uso professionale in tutti gli ambienti lavorativi.

Caratteristiche tecniche

Di seguito sono riportate le principali caratteristiche tecniche della Reber Ecopro40 macchina sottovuoto professionale 9716N:

• Carcassa in acciaio INOX
• Vuotometro professionale
• Pompa a pistone autolubrificante a doppio corpo, che non necessita di manutenzione
• Livello di vuoto: -900 mbar
• Capacità di aspirazione: 40 lt/min.
• Potenza massima assorbita: 290 W
• Barra saldante da 43 cm. larghezza 3 mm.
• Sistema a risparmio energetico con controllo elettronico della potenza erogata in saldatura
• Potenza di saldatura regolabile elettronicamente e con potenziometro
• Funzione supervuoto regolabile elettronicamente
• Funzionamento a ciclo continuo
• Funzionamento completamente automatico o in modalità manuale selezionabile dall’operatore
• Presa d’aria per l’utilizzo dell’attacco per contenitori e coperchi, fornito in dotazione
• Massima rapidità e semplicità d’uso
• Utilizzabile anche con sacchetti lisci con soffietto o canale centrale

Descrizione

La macchina sottovuoto professionale Reber Ecopro40 è dotata di una barra saldante da 43 centimetri che permette di utilizzare sacchetti sottovuoto con apertura fino 40 centimetri. Quindi questa macchina è ideale per gli ambienti lavorativi in cui sono necessari potenza di aspirazione, ampiezza della saldatrice e certificazione per l’uso professionale.

Per questo motivo il dispositivo 9716N è integralmente in acciaio inox. Il telaio in acciaio inossidabile permette di ottenere un elevato livello di pulizia dopo l’utilizzo, rispettando tutti i criteri previsti dalle normative di settore sulla salubrità degli ambienti in cui vengono manipolati alimenti.

Questa macchina sottovuoto ad aspirazione esterna non è dotata di filtro aspiraliquidi. Se siete alla ricerca di una macchina sottovuoto con barra saldante da 40 centimetri e dotata di filtro aspiraliquidi, dovete scegliere la Reber Professional 40 codice 9714NELF se volete un modello completamente elettronico, oppure la Reber Professional 40 codice 9714NF se volete un modello dotato di potenziometro manuale con manopola.

Potenziometro e funzionamento in continuo

Questo modello è dotato di potenziometro. La potenza della saldatura dei sacchetti viene regolata automaticamente dalla macchina ma può essere modificata ruotando la manopola. Bisogna prestare particolare attenzione all’uso della manopola. Infatti solo le prime saldature vanno effettuate con la manopola sull’arancione o sul rosso. Dopo le prime aspirazioni e sigillature del sacchetto sottovuoto bisogna portare la manopola sul verde. Infatti, in caso contrario, si rischia di bruciare la resistenza della Vostra macchina sottovuoto professionale Reber 9716N. Tale eventualità, purtroppo, non sarà coperta da garanzia.

Reber Ecopro40 Macchina sottovuoto inox 9716N è dotata di un sistema di protezione termica. In caso di surriscaldamento, infatti, la macchina si arresterà automaticamente e potrà riprendere il lavoro dopo alcuni minuti.

La macchina può funzionare in continuo (seguire le istruzioni). Inoltre è dotata di scheda elettronica interna che offre la possibilità di funzionare in modalità automatica e manuale.

In dotazione la macchina prevede già nella confezione l’accessorio per effettuare il vuoto nei contenitori valvolati.

Istruzioni di utilizzo

La Reber Ecopro 40 macchina sottovuoto professionale 9716N è estremamente potente. Per utilizzarla seguire queste semplici istruzioni:

• inserire gli alimenti nel sacchetto lasciando almeno 7-10 centimetri di vuoto tra l’apertura e gli alimenti
• posizionare la parte aperta del sacchetto nella camera del vuoto, contraddistinta dalle guarnizione nere
• chiudere la camera del vuoto, facendo scendere il coperchio della REBER Ecopro 40 macchina sottovuoto professionale 9716N
• azionare la macchina con il pulsante verde (in caso di funzionamento manuale, tenere premuto il pulsante)
• esercitare una leggera pressione, soprattutto in fase iniziale, sul coperchio della REBER Ecopro 40 macchina sottovuoto professionale 9716N
• aspettare che la macchina termini il processo di aspirazione e saldatura
• non forzare la riapertura del coperchio. La Reber Ecopro 40 9716N è dotata di elettrovalvola per il rilascio automatico del coperchio al termine del ciclo di aspirazione e saldatura
• nel caso di utilizzo di un sacchetto molto grande e lungo e, più in generale, per agevolare l’aspirazione della macchina, appena avviata la procedura di vuoto può essere utile sollevare il fondo del sacchetto di qualche centimetro. In questo modo, allineandolo al livello della macchina, il processo di vuoto sarà più agevole.

Note sull’utilizzo

Questa macchina, così come tutte i dispositivi sottovuoto ad aspirazione esterna, non è idonea a fare il vuoto utilizzando sacchetti lisci.

Inoltre, non è possibile fare il vuoto con alimenti farinosi o ad alto tenore di umidità perché le farine e l’acqua tendono ad essere aspirati dalla pompa del vuoto.

Questo non è un difetto della macchina, ma è dovuto a questioni fisiche di funzionamento di questa categoria di articoli.

Se sapete di dovere fare il vuoto con alimenti come quelli descritti, non è opportuno acquistare questi articoli perché la garanzia non copre i danni conseguenti dall’aspirazione di polvere e liquidi.