Reber Family 9700N macchina sottovuoto per alimenti

Reber Family 9700N macchina sottovuoto per alimenti

La macchina sottovuoto Reber Family codice 9700N è una delle migliori soluzioni per la conservazione degli alimenti senza aria in casa. Infatti conservare i cibi senza aria permette di evitare il loro deperimento. Per ottenere questo risultato bisogna utilizzare una macchina sottovuoto per alimenti di buona potenza e che realizza un elevato livello di vuoto.

L’apparecchio per sottovuoto domestico Reber Family 9700 N permette di ottenere questi risultati. Infatti è dotato di una barra saldante da 32 centimetri, che permette di utilizzare sacchetti sottovuoto fino a 30 cm di larghezza. Il dispositivo per aspirare l’aria dai sacchetti è dotato di pompa di aspirazione con capacità fino a 18 litri al minuto. Inoltre la depressione che si ottiene nella camera del vuoto arriva a 830 millibar. Grazie alla scheda elettronica interna, il funzionamento può essere automatico ma anche impostato in modalità manuale.

Tutti i componenti della macchina sottovuoto Reber Family sono progettati e realizzati in Italia, con assemblaggio manuale.

Caratteristiche tecniche della macchina sottovuoto Reber Family 9700N

Queste di seguito riportate sono le caratteristiche di fabbrica dell’apparecchio per sottovuoto uso domestico di Reber modello Family 9700N:

• Vuotometro professionale
• Elettrovalvola per l’apertura immediata del coperchio al termine della saldatura
• Funzionamento automatico con possibilità di utilizzo manuale
• Tempi di saldatura programmabile
• Sistema a risparmio energetico
• Funzionamento continuo senza necessità di soste per raffreddamento
• Livello di vuoto: -830 mbar
• Capacità di aspirazione: 18 lt/min.
• Potenza massima assorbita: 190 W
• Lunghezza barra saldante: 32 cm
• Presa d’aria per vuoto nei contenitori
• Accessorio per il vuoto nei contenitori valvolati incluso nella confezione
• Tempi di conservazione degli alimenti allungati fino a 4/5 volte rispetto alla conservazione tradizionale

Descrizione del prodotto

Gli sprechi alimentari sono uno dei problemi più rilevanti nella gestione domestica del cibo. Infatti gettare via gli alimenti andati a male è un peccato sia perché si sprecano prodotti commestibili, sia perché in realtà si butta via denaro. Da sempre, nella vita dell’uomo, si è cercato di conservare gli alimenti nel tempo proprio per evitare queste problematiche. Così sappiamo che in passato spesso si essiccavano i cibi o venivano riposti in luoghi asciutti e lontani dalla luce solare. La congelazione è una delle tecniche oramai molto utilizzate, oltre alla conservazione in frigorifero.

Poiché uno dei motivi del deperimento degli alimenti è il contatto con l’aria, l’eliminazione dell’ossigeno dal contatto con i cibi permette di allungarne la conservazione nel tempo.

Utilizzare una macchina sottovuoto per uso domestico al fine di conservare più a lungo gli alimenti è un’ottima soluzione. La Reber Family 9700N è una delle migliori scelte tra le macchine sottovuoto ad aspirazione esterna tra quelle presenti sul mercato.

Gli apparecchi sottovuoto ad aspirazione esterna consistono in un dispositivo di solito di forma rettangolare con una piccola camera del vuoto tra la base e il coperchio. In questo spazio si colloca il sacchetto per sottovuoto per aspirare l’aria dal suo interno. Si parla di aspirazione esterna perché il sacchetto sottovuoto resta al di fuori della camera del vuoto, al contrario di quanto avviene nelle macchine sottovuoto a campana di natura professionale.