Reber insaccatrici verticali professionali inox e rosse

Reber insaccatrici verticali professionali inox e rosse

Reber insaccatrici verticali professionali inox e rosse possono funzionare sia in orizzontale, sia in piedi in verticale. Le versioni da 3 litri e 5 litri sono anche disponibili con la struttura in acciaio verniciato rosse.

Sono pensate per chi ha particolari esigenze di spazio ed ha la necessità di insaccare grandi quantità di prodotto.

Nella confezione sono disponibili 4 tubi insaccatori in plastica idonea per il contatto con gli alimenti con i seguenti diametri: 1 cm, 2 cm, 2,5 cm e 3,5 cm

La scatola degli ingranaggi posteriormente è sigillata. Questo evita che lo sporco e residui di alimenti entrino in contatto con gli ingranaggi.

Puoi visitare la pagina di Reber per ulteriori informazioni sui prodotti e sulla garanzia. Inoltre, puoi visitare la pagina relativa alle insaccatrici per conoscere tutti i dettagli tecnici sul funzionamento e modalità di utilizzo di queste macchine.

Le macchine professionali vengono assemblate appositamente per il cliente. Per tali macchine è escluso il diritto di recesso per ripensamento.

Caratteristiche tecniche

• Capacità: lt. 5, 6.8 (denominazione 8 lt), 10 lt, 12 lt.
• Velocità: 2
• Marcia avanti lenta, marcia indietro veloce per una maggiore comodità e rapidità di utilizzo
• Sfiato d’aria anteriore senza l’utilizzo di valvole sul pistone (sistema brevettato Reber)
• Struttura portante in acciaio INOX AISI 430 (può attaccare alla prova della calamita)
• Tubo in acciaio INOX AISI 304 idoneo per il contatto con gli alimenti
• Ingranaggi in acciaio di riduzione e moltiplicazione della velocità del pistone per agevolare e velocizzare le operazioni di insaccatura (lenta) ed estrazione del pistone a fine lavoro (veloce)
• Carter di protezione ingranaggi
• Doppia modalità di utilizzo: verticale e orizzontale
• 4 imbuti insaccatori di diversa misura forniti di serie diametri: 1 cm, 2 cm, 2,5 cm e 3,5 cm
• Utilizzo manuale tramite manovella

Descrizione

Le Insaccatrici Reber sono macchine di grande robustezza ed affidabilità costruite utilizzando le soluzioni tecnologiche più moderne ed i materiali più consoni e conformi alle vigenti normative per il contatto con gli alimenti.

Tutti i modelli sono equipaggiati con il sistema di sfiato dell’aria anteriore brevettato da Reber. Infatti questo sistema prevede che l’aria passi direttamente dalla ghiera e dagli imbuti che hanno, alla base, delle scanalature che permettono di fare da sfiato.

Le Insaccatrici Verticali/Orizzontali Reber sono state studiate per ottimizzare i possibili utilizzi di una insaccatrice; con una sola macchina è infatti possibile insaccare nelle due posizioni, in verticale per impasti più liquidi ed in orizzontale per impasti asciutti.

L’imbuto insaccatore è in acciaio inox AISI 304 che è adatto al contatto con gli alimenti, perchè povero di carbonio. Inoltre esso supera la prova della calamita, cioè se si prova ad attaccare la calamita, questa non attacca.

La struttura della insaccatrice, invece, è in acciaio inox AISI 430, cioè sempre acciaio inox ma con un contenuto di carbonio un po’ superiore.

Questo modello di insaccatrice fa parte della linea professionale, cioè ha la cremagliera con gli ingranaggi in acciaio che, inoltre, sono protetti da una scatola, sempre in acciaio inox, che permette di preservarli da polvere e residui di cibo, migliorandone la funzionalità.

Inoltre è dotata di una comoda maniglia frontale per eventuali spostamenti..

I modelli verticali vengono forniti già predisposti per insaccare in verticale (con la curva in resina acetalica già montata).

Per quando viene usata in modalità orizzontale, è dotata di robusti piedi in acciaio rivestiti di materiale plastico dentato, per migliorare la stabilità.

Per utilizzare l’insaccatrice in modalità orizzontale sarà sufficiente svitare la curva in resina acetalica e togliere la guarnizione e montare al suo posto uno dei 4 imbuti insaccatori forniti in dotazione e avvitare la ghiera.

Utilizzare sempre la ghiera con gole permette lo sfruttamento al meglio del sistema brevettato Reber per l’espulsione dell’aria, grazie all’azione combinata delle gole sulla ghiera e della dentellatura sugli imbuti insaccatori.

Il tubo insaccatore in acciaio Inox AISI 304 è completamente estraibile e lavabile. Una volta riempito e riposizionato è possibile iniziare a insaccare girando la manovella. Il secondo perno è per l’avanzamento veloce.